Ampeleia Cabernet Franc 2022

Ampeleia Cabernet Franc 2022 on elegantti ja persoonallinen toscanalainen punaviini, jossa näkyy lajikkeen puhdas hedelmäisyys ja eloisa luonne. Viini on peräisin Roccatederighin ’dell’Asina’-tarhalta, jonka savinen, liuskekivinen ja palombino-kalkkikivinen maaperä antaa sille omaleimaisen, rehellisen identiteetin.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena, ja sävyssä on nuoruudelle tyypillistä kirkkautta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, mustaherukka ja yrttiset, hieman mausteiset sävyt, joita tukee kivinen, mineraalinen vivahde. Maku on suora, eloisa ja hedelmävetoinen, mutta samalla ryhdikäs. Cabernet Francille tyypillinen aromaattisuus yhdistyy hienoon hapokkuuteen ja tasapainoiseen tanniinirakenteeseen, mikä antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Ampeleian Cabernet Franc tulee Roccatederighissä sijaitsevalta dell’Asina-viinitarhalta, jossa savipitoinen maa, liuske ja palombino-kalkkikivi luovat lajikkeelle poikkeuksellisen ilmeikkään kasvualustan. Tarhan korkeus ja maaperän rakenne auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja aromikkuuden, vaikka maaperä onkin runsaampi kuin Cabernet Francille usein odotetaan. Sadonkorjuu tehdään tarkoin kypsyyden ehdoilla, jotta rypäleiden puhdas hedelmä saadaan talteen. Vinifioinnissa tavoitteena on korostaa lajikkeen luonnollista, vilpitöntä ilmaisua ja säilyttää viinin elinvoimainen, kirkas profiili.

Ruoka & tarjoilu
Ampeleia Cabernet Franc 2022 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanfileelle, riistalle sekä yrttisille kasvisruoille ja koville juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja halutessasi voit dekantoida sen lyhyesti, noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Ampeleia on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan luonnonläheisestä työskentelystään ja tarkasta viinialueiden tulkinnastaan. Tilan maine perustuu erityisesti kykyyn tehdä viinejä, joissa puhtaus, tasapaino ja alueellinen identiteetti korostuvat. Ampeleia on saavuttanut mainetta etenkin viineillä, jotka yhdistävät modernin eleganssin ja selkeän terroir-ilmaisun.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.