Ampeleia Rosato 2022

Ampeleia Rosato 2022 on Toscanasta tuleva rosé, jossa yhdistyvät Alicante Neron koko terttujen pehmeä uutto ja Carignanon mehevä pohja. Lopputulos on elegantti, persoonallinen ja kevyen luonnollinen viini, joka kertoo Ampeleian omaleimaisesta työskentelytavasta. Kyseessä on rosé, jossa perinne ja kokeileva viininteko kohtaavat hienovaraisesti.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään tyylikäs ja hillityn hehkuva, usein hennon lohenpunainen tai vaalean marjaisa sävyinen. Tuoksussa voi aistia kypsiä punaisia marjoja, kukkaisuutta ja kevyttä mausteisuutta, joita seuraa vivahteikas, raikas kokonaisuus. Maussa Rosato di Ampeleia on elävä, kuiva ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy hienostuneena, ja suutuntumaa rytmittävät raikas hapokkuus sekä kevyt, lähes suolainen mineraalisuus. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen rakennetta ja moniulotteisuutta voi arvostaa myös lähivuosien ajan.

Viininvalmistus
Ampeleian Rosato 2022 valmistetaan Toscanassa Alicante Neron ja Carignanon yhdistelmästä siten, että Alicante Nero -tertut jätetään uuttumaan Carignano-rypäleiden mehun joukkoon. Käyminen nostaa tertut pinnalle, missä ne liikkuvat kevyesti ja luovuttavat arominsa hallitusti. Menetelmä korostaa hienovaraista väriä, aromien puhtautta ja viinin luonnollista eloisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Rosato di Ampeleia sopii erinomaisesti antipastojen, tomaattipohjaisten pastojen, grillattujen kasvisten, äyriäisten ja vaalean lihan seuraan. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromaattinen tarkkuus pääsevät esiin. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata viiniä kauniisti.

Tuottaja
Ampeleia on Toscanassa tunnettu tila, joka on rakentanut mainettaan tinkimättömällä tyylillä ja kiinnostuksella alueen monipuoliseen viljelyyn. Tuottaja tunnetaan erityisesti omaleimaisista viineistään, joissa korostuvat puhtaus, tasapaino ja terroirin näkyvä rooli. Ampeleia kuuluu alueensa arvostettuihin nimiin juuri laadun ja persoonallisen ilmaisun ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.