Andre Clouet Champagne Brut Millesime 2015

Andre Clouet Champagne Brut Millésime 2015 on elegantin jäntevä vuosikertasamppanja, joka tuo Pinot Noirin persoonan hienosti esiin: ryhdikäs rakenne, kypsän hedelmäinen tyyli ja hienostunut kuplarakenne. Andre Clouet tunnetaan erityisesti Bouzy’n Grand Cru -alueen ilmentäjänä, ja tämä cuvée jatkaa talon pitkäaikaista perinnettä valmistaa täsmällisiä, terroiria kunnioittavia samppanjoita.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja kullanhohtoinen, ja siitä nousee hienojakoista, elävää kuplintaa. Tuoksussa voi aistia punaisia omenoita, keltaista hedelmää, sitruksista raikkautta sekä paahteisia, briossimaisia sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä ja eleganssia. Maku on kuiva, täsmällinen ja rakenteeltaan napakka, mutta samalla Pinot Noirille tyypillisen täyteläinen. Kypsä hedelmä, mineraalinen jännite ja hienovarainen paahteisuus kulkevat kauniissa tasapainossa. Vuosikerta 2015 antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se voi kehittyä pullossa useiden vuosien ajan kohti vielä moniulotteisempaa, hunajaista ja kevyesti pähkinäistä ilmettä.

Viininvalmistus
Andre Clouetin samppanjat syntyvät Champagnen alueen erityisestä kalkkiperäisestä terroirista, jossa Pinot Noir saa ilmeikkään, rakennetta ja syvyyttä korostavan luonteen. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, ja vuosikertasamppanja valmistetaan valikoidusta sadosta, jotta vuoden 2015 parhaat puolet voidaan säilyttää mahdollisimman tarkasti. Vinifiointi tapahtuu perinteisin menetelmin samppanjan toisella käymisellä pullossa, mikä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja pitkäaikaisen kehityskapasiteetin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös ruokapöydässä kanan, vasikan, kampasimpukoiden ja hienostuneiden kalaruokien kanssa. Myös kermaiset kastikkeet, tryffeli ja vaalea riista korostavat viinin rakennetta kauniisti. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengähdysajasta lasissa avautuakseen täysin.

Tuottaja
Clouet André on pitkään samppanjanvalmistukseen erikoistunut tuottaja, jonka nimi yhdistetään erityisesti Bouzy’n kylään ja sen Grand Cru -tarhoihin. Talo on saavuttanut mainetta täsmällisestä Pinot Noir -ilmaisustaan sekä kyvystään yhdistää perinteinen samppanjanvalmistus ja selkeä terroir-lähtöinen tyyli. Andre Clouet on vakiinnuttanut asemansa arvostettuna tuottajana, jonka pullotteet kiinnostavat niin samppanjan ystäviä kuin keräilijöitäkin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.