Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024

Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024 on raikas ja hedelmävetoinen piemontelainen punaviini, joka näyttää Barbera-rypäleen parhaat puolet selkeästi ja helposti lähestyttävästi. Viini tunnetaan elävästä hapokkuudestaan, mehukkaasta marjaisuudestaan ja tyylikkäästä, arkeen ja ruokapöytään sopivasta ilmeestään.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja sävyssä on nuorelle Barberalle tyypillistä kirkkautta. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaherukat, luumut ja kevyet mausteiset vivahteet, joita täydentää hienoinen yrttisyys. Maku on eloisa, mehukas ja keskitäyteläinen, mutta Barbera-rypäleelle ominaisesti hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana ja ryhdikkäänä. Jälkimaku on puhdas, marjainen ja miellyttävän pehmeä. Nuorena nautittuna viini tarjoaa paljon nautintoa, mutta se voi myös kehittyä pullossa lyhyen ajan ajan pehmeämmäksi ja harmonisemmaksi.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Piemontesta, jossa Barbera viihtyy erityisesti alueen kukkulaisilla ja hyvin vettä läpäisevillä rinteillä. Terroirin viileähköt yöt ja lämpimät päivät auttavat säilyttämään rypäleen luontaisen hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin kypsyyden mukaan, jotta hedelmäisyys ja raikkaus säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Vinifikaatiossa pyritään korostamaan lajikkeen puhdasta hedelmää ja eloisuutta, joten käyminen ja mahdollinen kypsytys tehdään tyylillä, joka ei peitä rypäleen luonnetta. Lopputuloksena on tasapainoinen, helposti nautittava Barbera, jossa on sekä alueen perinteistä luonnetta että modernia raikkautta.

Ruoka & tarjoilu
Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024 sopii erinomaisesti pastoille tomaattipohjaisilla kastikkeilla, pizzalle, grillatulle kanalle, possulle sekä pehmeille ja puolikoville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt hetki lasissa voi avata aromit hienosti.

Tuottaja
Negro Angelo on arvostettu perhetila Piemontessa, erityisesti Roeron alueella, jossa se on pitkään ollut tunnettu laadukkaista paikallislajikeviineistään. Tila on vahvasti sidoksissa alueen viininviljelyperinteeseen, mutta on samalla tunnettu huolellisesta ja nykyaikaisesta otteestaan laatutyöhön. Angelo Negro on vakiinnuttanut asemansa luotettavana tuottajana, jonka viinit heijastavat hyvin Piemonten identiteettiä ja Barbera-lajikkeen puhdasta ilmaisua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.