Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1999

Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1999 on arvostetun tuottajan kypsä Sangiovese-viini, joka yhdistää Montalcinon klassisen eleganssin ja pitkän kehityspotentiaalin. Vuoden 1999 vuosikerta tuo mukanaan erityistä syvyyttä ja hienostuneisuutta, ja kyseessä on tyylikäs esimerkki Brunellosta, joka on kehittynyt ajan myötä moniulotteiseksi ja arvokkaaksi nautinto­viiniksi.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy usein tumman rubiininpunaisena, jossa on jo ikääntymisen myötä tiilenpunaista sävyä reunoilla. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, kuivattuja luumuja, nahkaa, tupakkaa, lakritsaa sekä mausteisia ja maanläheisiä vivahteita, joita pitkä pullokypsytys on syventänyt. Maku on yleensä kuiva, ryhdikäs ja moniulotteinen: punaisia marjoja, kypsiä hedelmiä, yrttisyyttä, nahkaisuutta ja hienoa mausteisuutta tukevat napakat mutta jo pehmenneet tanniinit. Hapokkuus säilyttää viinin elinvoimaisena, ja hyvä vuosikerta voi jatkaa kehittymistään edelleen, vaikka se onkin jo nyt parhaassa nautintovaiheessaan tai lähellä sitä.

Viininvalmistus
Pian delle Vigne on Antinorin tunnettu tila Montalcinossa, jossa Sangiovese saa ilmentää alueen lämpimiä päiviä, viileitä öitä ja kalkki- sekä savipitoisia maaperiä. Rypäleet korjataan tarkkaan valikoiden, ja tuotannossa korostetaan hedelmän puhtautta sekä Brunellolle tyypillistä rakennetta. Viini kypsyy perinteisesti tammessa, mikä antaa sille lisää syvyyttä, sävyjä ja kypsymispotentiaalia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti naudanlihalle, hirvelle, karitsalle, riistalle sekä pitkään haudutetuille pato- ja uuniruoille. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen, kuten pecorinon, kanssa. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja dekantointi on suositeltavaa vähintään 1–2 tuntia ennen nautintoa, jotta aromit avautuvat ja ikääntynyt rakenne pehmenee.

Tuottaja
Antinori on yksi Italian kuuluisimmista ja historiallisesti merkittävimmistä viinitaloista, jonka juuret ulottuvat 1300-luvulle. Talo on ollut keskeinen vaikuttaja toscanalaisen ja koko italialaisen laataviinin kehityksessä, ja se tunnetaan kyvystään yhdistää perinne, moderni osaaminen ja pitkäjänteinen laatuajattelu. Antinorin nimi on vahva tae tinkimättömästä tasosta ja alueellisesta arvostuksesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.