Avignonesi Desiderio Merlot Magnum 2020

Avignonesi Desiderio Merlot Magnum 2020 on näyttävä toscanalaisten punaviinien helmi, jossa Merlot’n pehmeys kohtaa Cabernet Sauvignonin ryhdin. Magnum-koko tekee siitä erityisen juhlavan valinnan, ja viinin nimi kantaa mukanaan kauniin paikallishistorian: Desiderio oli Avignonesin Capezzine-tilalla elänyt kuuluisa härkä, jonka mukaan tämä viini on nimetty kunnianosoituksena alueen juurille ja Chianina-naudan perinteelle.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja vaikuttavan täyteläinen. Tuoksussa nousee kypsää tummaa marjaa, luumua ja kirsikkaa, joita täydentävät lämpimät mausteet, lakritsi ja hienovaraiset paahteiset sävyt. Maussa Desiderio on runsas, sileä ja moniulotteinen: mehukas hedelmä, pehmeät mutta selkeät tanniinit ja Cabernet Sauvignonin tuoma rakenne pitävät kokonaisuuden ryhdissä. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja magnum-koko tukee viinin kehittymistä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanasta, jossa lämpimät päivät, viileämmät yöt ja alueen monipuoliset maaperät antavat Merlot’lle kypsyyttä ja syvyyttä sekä Cabernet Sauvignonille rakennetta. Rypäleet korjataan tarkasti kypsyys huomioiden, jotta hedelmän puhtaus ja lajikkeiden välinen tasapaino säilyvät parhaimmillaan. Vinifiointi tähtää täyteläiseen mutta tyylikkääseen lopputulokseen, jossa hedelmä, rakenne ja hienot mausteiset sävyt ovat tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Desiderio sopii erinomaisesti naudanlihalle, erityisesti bistecca alla fiorentinaan, grillatuille pihveille, karitsalle ja pitkään haudutetuille liharuuille. Se toimii hienosti myös kovien kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuori vuosikerta hyötyy 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Avignonesi on yksi Toscanan arvostetuimmista viinitaloista, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueelle uskollisista viineistään ja vahvasta asemastaan Vino Nobile di Montepulcianon ympärillä. Tila on rakentanut mainettaan pitkäjänteisellä laadulla ja kyvyllä yhdistää perinne ja moderni tarkkuus. Desiderio on hyvä esimerkki siitä, miten Avignonesi osaa tehdä Toscanasta ilmeikkään, elegantin ja omaleimaisen Merlot’n.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.