Baglio di Pianetto Nero d'Avola Merlot Ramione 2020

Baglio di Pianetto Ramione 2020 on täyteläinen ja harmoninen sisilialainen punaviini, joka yhdistää Nero d’Avolan ja Merlot’n pehmeäksi, tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Viini on samalla kunnianosoitus tilan entiselle omistajalle, paroni Antonio Palizzolo di Ramionelle, joka aloitti viiniköynnösten viljelyn tällä alueella.

Makuprofiili
Ramione näyttäytyy lasissa syvän rubiininpunaiseen vivahtavana, ja sen reunassa voi aistia kypsän hedelmäisyyden tuomaa lämpöä. Tuoksussa korostuvat kypsät marjat, luumu, mausteisuus ja hienoinen Välimeren yrttisyys, joita Merlot pyöristää ja Nero d’Avola syventää. Maussa viini on pehmeä, mehevä ja hyvin tasapainoinen. Siinä on kypsää punaista ja tummaa hedelmää, lempeää mausteisuutta sekä miellyttävä, harmoninen rakenne. Jälkimaku on lämmin ja sujuva, ja viinillä on kyky kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Ramione on valmistettu Sisilian terroiria kunnioittaen, alueelta jossa aurinkoinen ilmasto, vaihtelevat maaperät ja hyvä lämpö tuovat rypäleisiin kypsyyttä ja intensiteettiä. Tilan viinitarhat heijastavat alueen luonnetta, ja viini on suunniteltu ilmentämään eri kasvupaikkojen piirteitä mahdollisimman tasapainoisesti. Poiminta tehdään kypsyys huomioiden, ja vinifioinnissa tavoitteena on säilyttää hedelmäisyys, pehmeys ja lajikkeiden luontainen yhteispeli. Lopputuloksena syntyy viini, jossa terroirin eri vivahteet sulautuvat yhdeksi eheäksi kokonaisuudeksi.

Ruoka & tarjoilu
Ramione sopii erinomaisesti grillatulle punaiselle lihalle, lampaanpaistille, pataruoille sekä täyteläisille pastoille tomaatti- tai lihapohjaisilla kastikkeilla. Myös kypsytetty pecorino tai muut aromikkaat italialaiset juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi noin 30 minuuttia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Baglio di Pianetto on Sisiliassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja alueen luonteen esiin tuomisesta. Tila on saavuttanut mainetta erityisesti tasapainoisista, modernisti tehdyistä mutta paikallista identiteettiä kunnioittavista viineistään, joista Ramione kuuluu sen keskeisiin puna­viineihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.