Bandol Château Romassan Bandol, 2024

Château Romassan rosé 2024, Mourvèdre-sekoite Provencesta, tuo Bandolin kalkki- ja savirinteiden raikkauden lasiin hienostuneesti. Tämä on Provencea parhaimmillaan, ryhdikäs mutta helppo pitää.

Tietoa viinistä
Château Romassan sijaitsee Bandolissa, Provencen eteläisellä rannikolla, missä kalkkikivi ja savi antavat viinille ryhtiä ja suolaisuutta. Alueen kuiva, aurinkoinen ilmasto sopii erityisesti Mourvèdrelle, joka on täällä tärkeä lajike myös roséissa. Grenache ja Cinsault tuovat mukaan hedelmäisyyttä ja pehmeyttä, ja luomuviljely tukee tarhojen tasapainoa sekä maan elinvoimaa. Tämä on alue, jossa köynnökset hakevat syvyyttä maaperästä eikä pelkkä kypsyys riitä, vaan tarvitaan myös happorakennetta ja tarkkuutta. Vuoden 2024 sato kerätään yleensä roséa varten melko aikaisin, jotta raikkaus säilyy ja väri pysyy vaaleana. Viini on kypsynyt useita kuukausia ruostumattomasta teräksestä tehdyissä tankeissa, mikä korostaa puhtautta ja hedelmäistä ilmettä. Tällainen vinifikaatio sopii Bandolin tyyliin hyvin, sillä siitä saadaan tarkka ja suora viini ilman raskasta mausteisuutta. Château Romassan 2024 tuntuu rakentuvan juuri tämän tasapainon ympärille, eli kypsän mutta hillityn hedelmän, eloisan hapokkuuden ja selkeän mineraalisen loppumaun varaan.

Makuprofiili
Château Romassan 2024 on lasissa vaalean lohenpunainen ja näyttää jo ulkonäöllään, että tässä mennään eleganssi edellä. Tuoksussa nousevat esiin persikka, mansikka ja greippi, ja niiden rinnalle tulee ruusun ja seljan kukan hentoa kukkaisuutta. Mourvèdre tuo Bandolin roséhen usein selkärankaa, ja se tuntuu tässä viinissä kuivana, napakkana rakenteena sekä hienoisena mineraalisena jäntevyytenä. Vuosi 2024 antaa viinille tuoretta energiaa, joten jälkimaku pysyy puhtaana ja kirkkaana ilman raskasta makeutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Château Romassan rosé 2024 toimii erityisen hyvin merenelävien kanssa, esimerkiksi grillattujen katkarapujen, simpukoiden tai cevichen parina. Myös paistettu tai grillattu kala, kuten meribassi tai ahven, saa Mourvèdre- ja Grenache-sekoitteen raikkaudesta mukavaa vastapainoa. Broileri yrteillä, paahdetut vihannekset ja kevyt charcuterie-lautanen ovat myös luontevia pareja, koska viinin kuiva, mineraalinen tyyli leikkaa rasvaa ja korostaa suolaisuutta. Provencelainen klassikkovalinta on tietysti salade niçoise, ja vuonna 2024 tämä rosé nostaa sen oliivien, tonnikalan ja kananmunan maut kauniisti esiin.

Tuottaja
Château Romassan on yksi Bandolin tunnetuimmista tiloista, ja se sijaitsee Provencessa alueella, jossa Mourvèdrella on poikkeuksellinen merkitys. Tilan nimeen liitetään vahvasti Domaines Ott, jonka historia on muokannut koko Etelä-Ranskan rosee- ja punaviinien käsitystä. Ottin suvun tunnetuin nimi on Marcel Ott, joka loi perustan talon maineelle, ja myöhempinä vuosikymmeninä perhe on jatkanut viinien kehittämistä samaa alueellista identiteettiä kunnioittaen. Château Romassanissa tyyli on yleensä selkeästi Bandol: kypsä mutta hillitty hedelmä, kalkkisen maaperän tuoma jännite ja viinin rakenne, joka tekee siitä enemmän kuin pelkän kesärosén. Nämä viinit eivät nojaa näyttävyyteen, vaan siihen, että Provence, vanhat köynnökset ja tarkka työ tarhalla näkyvät lopputuloksessa. Vuoden 2024 rosé jatkaa tätä linjaa hyvin, sillä siinä on sekä alueen aurinkoa että viileää, kontrolloitua tarkkuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.