Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019

Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 on laadukas toscanalainen Sangiovese-viini, jossa yhdistyvät alueen klassinen ryhti, kypsä hedelmä ja pitkä kehityspotentiaali. La Ripa on nimetty tilan mukaan, joka ympäröi viinitarhoja Vigna delle Querce ja Il Poggio – tästä syystä viiniä pidetäänkin alueen parhaana ja tarkimpana ilmaisuna.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, iän myötä reunalta hieman tiilen sävyyn taittuva. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut kukat, mausteet ja hienovaraiset maanläheiset sekä puumaiset vivahteet. Maku on rakenteikas ja moniulotteinen: hapokkuus tuo ryhtiä, tanniinit ovat selkeät mutta hallitut, ja jälkimaku jää pitkäksi ja mausteiseksi. 2019-vuosikerta lupaa hyvää kehitystä vielä useaksi vuodeksi eteenpäin, erityisesti jos viiniä kypsytetään kellarissa.

Viininvalmistus
Rypäleet kerätään La Ripa -tilan korkeimmilta palstoilta, Vigna delle Quercen ja Il Poggiin valikoiduilta alueilta, joissa altistus ja mikroilmasto tuottavat erityisen tiivistä ja täyteläistä Sangiovesea. Nämä olosuhteet antavat viinille sen syvän värin, intensiivisen aromikkuuden ja vahvan rakenteen, jotka ovat tyypillisiä korkeatasoiselle Nobile di Montepulcianolle.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi pitkään haudutetulle naudalle, riistalle, lampaanviululle, porsaanlihalle sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy lyhyestä dekantoinnista, joka pehmentää tanniineja ja avaa aromit.

Tuottaja
Barbicaia toimii Toscanassa Montepulcianon perinteiden ytimessä ja keskittyy viineihin, jotka heijastavat vahvasti alueen terroiria ja Sangiovesen luonnetta. La Ripa -niminen kokonaisuus on tärkeä osa tilaa, ja tämän viinin kautta tuottaja osoittaa kykynsä tehdä intensiivisiä, selkeästi paikallisia ja pitkään säilyviä viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.