Beychevelle 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2017
€120,52/kpl
€142,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 2-4 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Château Beychevelle on Saint-Julienin klassikko, jonka 2017-vuosikerta edustaa hienosti vasemman rannan eleganssia, rakennetta ja ikääntymispotentiaalia. Neljännen kasvuluokan Grand Cru Classé -status kertoo talon pitkästä historiasta ja vankasta asemasta Bordeaux’n arvostetuimpien viinien joukossa.
Makuprofiili
Viinissä on syvä, rubiininpunainen väri. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, kirsikkaa, luumua sekä hienostunutta setriä, tupakkaa ja mausteisuutta, joita täydentää kevyt savuisuus ja kevyt kukkaisuus. Suutuntuma on ryhdikäs ja silkkinen samaan aikaan: kypsä tanniinirakenne, raikas happorakenne ja pitkä, mustan hedelmän, mineraalisuuden ja mausteiden sävyttämä jälkimaku. 2017-vuosikerta on nyt jo nautittava, mutta kehittyy varmasti kauniisti vielä useita vuosia.
Viininvalmistus
Beychevelle sijaitsee Saint-Julienin alueella Médocin sydämessä, jossa sorapitoinen maaperä ja Atlantin viilentävä vaikutus tukevat tasapainoista kypsymistä. Tarhoilla korostuu Cabernet Sauvignonin rooli, jota täydentävät Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot. Rypäleet poimitaan tarkasti kypsyysasteen mukaan, ja viini valmistetaan perinteisellä Bordeaux-tyylillä, jossa tavoitteena on puhtaus, rakenne ja kyky kehittyä pullossa.
Ruoka & tarjoilu
Beychevelle 2017 sopii erinomaisesti naudan entrecôten, lampaan, riistaruokien sekä yrttisten pataruokien kanssa. Se toimii myös hyvin kovien juustojen, kuten comtén tai mimoletin, parina. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.
Tuottaja
Château Beychevelle on yksi Saint-Julienin tunnetuimmista tiloista, ja sen historia ulottuu 1500-luvulle asti. Tila on saanut mainetta erityisesti tasapainoisista, pitkäikäisistä ja erittäin hienostuneista Bordeaux-viineistään. Beychevelle kuuluu alueensa arvostetuimpiin nimiin, ja sen viinejä pidetään yhtenä Saint-Julienin tyylipuhtaimmista ilmentymistä.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Beychevelle |
| Viinitarha | 4ème Grand Cru Classé |
| Vuosikerta | 2017 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Piiri | Saint-Julien |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholipitoisuus | 13,5 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Maaperä | sora, savi |
| Kypsytys | 18 kuukautta ranskalaisissa tammibarrique-tynnyreissä, noin 50 % uusia |
| Jäännössokeri | kuiva |
| Makuvivahteet | Mustaherukka, Luumu, Setri, Tupakka, Orvokki |
| Maistelumuistiinpanot | Väriltään syvän rubiininpunainen, tuoksussa mustaherukkaa, luumua ja orvokkia, joita tukevat setrin ja tupakan vivahteet. Maku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, tanniinit ovat hienorakeiset, hapokkuus raikas ja jälkimaku pitkä ja elegantti. |
| Sopii ruoan kanssa | punainen liha, riista, kypsytetty juusto, leikkeleet |
| Juomaikkuna | 2024-2035 |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.