Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023

Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023 on elegantti ja raikkaasti sykkivä juhla-Prosecco, joka edustaa alueensa arvostetuimpaa laatua. Se on valmistettu Conegliano Valdobbiadenen kukkuloilla, missä perinteet, tarkka viininteko ja viileän ilmaston tuoma eloisuus näkyvät lasissa heti ensimmäisestä siemauksesta.

Makuprofiili
Vaaleankeltainen väri saa eloa hienosta ja pitkäkestoisesta kuplinnasta. Tuoksusta nousee vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia ja kevyttä sitruksisuutta, jota täydentää vivahdus mineraalisuutta. Maku on kuiva, rapean hedelmäinen ja raikkaan sitruksinen, mutta samalla tasapainoinen ja pehmeän hiivaton. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja vuosikertapohjaisuutensa ansiosta viini kestää hyvin lyhyttä kellarointia, vaikka sen viehätys perustuu ennen kaikkea nuoreen raikkauteen.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Conegliano Valdobbiadenen kukkuloilla Veneton alueella, jossa jyrkät rinteet, hyvin vettä läpäisevät maaperät ja päivä- ja yölämpötilojen vaihtelu tuovat rypäleisiin aromikkuutta ja rakennetta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät mahdollisimman ehjinä. Toinen käyminen tapahtuu terästankeissa Charmat-menetelmällä, mikä korostaa lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja hienostunutta kuplintaa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös äyriäisten, tuoreiden ostereiden, kevyiden kalasalaattien, risoton ja hienostuneiden antipastojen kanssa. Tarjoile 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa nauttia nuorena ja raikkaana suoraan viilennettynä.

Tuottaja
Biancavigna Società Agricola on Veneton Prosecco-alueen laatutietoista kärkinimeä, joka tunnetaan erityisesti Conegliano Valdobbiadene -alueen rinteiden ja niiden ainutlaatuisen terroirin kunnioittavasta työstä. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa eleganttien ja puhdaslinjaisten Prosecco-viinien tekijänä, joissa yhdistyvät paikallinen perinne ja moderni tarkkuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.