Bolieu Champagne Cuvee Carnet de Leone Extra Brut

Bolieu Champagne Cuvée Carnet de Leone Extra Brut on tyylikäs ja raikkaan kuivaksi viimeistelty samppanja, jossa Chardonnayn hienostuneisuus pääsee kauniisti esiin. Extra Brut -tyyli korostaa juoman puhdasta luonnetta, eloisaa hapokkuutta ja mineraalista otetta – juuri sellaista modernia eleganssia, jota premium-samppanjalta odotetaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean sitruksinen ja kuplarakenne hienojakoinen sekä tasainen. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, sitruunan kuori, valkoiset kukat ja hennon paahteiset, briossimaiset sävyt. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tarkkarajainen, mutta samalla pehmeän harmoninen. Chardonnay tuo siihen sitruksista kirkkautta, kevyttä hedelmäisyyttä ja mineraalista jäntevyyttä. Extra Brut -tyylin ansiosta jälkimaku on pitkä, napakka ja puhdas. Hyvin tehty laadukas NV-samppanja kestää kellarointia useita vuosia, jolloin siihen voi kehittyä lisää leivonnaista syvyyttä ja pähkinäisiä sävyjä.

Viininvalmistus
Champagne-alueen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä antavat tälle cuvéelle sen tunnistettavan, napakan rakenteen ja hienostuneen mineraalisuuden. Chardonnay-rypäleet korjataan yleensä tarkoin valikoiden, jotta raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät mahdollisimman hyvin. Tyyli viittaa perinteiseen samppanjan valmistusmenetelmään, jossa perusviini käy toisen käymisen pullossa ja saa kuplansa luonnollisesti; Extra Brut -sokeritaso pitää lopputuloksen erityisen kuivana ja eleganttina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, sashimin, hienostuneiden kala-annosten sekä vaalean lihan ja kermaisten, mutta maltillisesti maustettujen ruokien pariksi. Tarjoile 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pieni hengähdys lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Bolieu on samppanjantuottaja, jonka tyyli nojaa alueelle ominaiseen eleganssiin ja raikkauteen. Vaikka yksityiskohtainen taustatieto ei ole tässä saatavilla, tuotteen nimessä korostuva cuvée-luonne viittaa huolellisesti rakennettuun talotyyliin, jossa laatu ja tasapaino ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.