Bollinger La Grande Année Brut James Bond 007 Edition Spectre 2009

Bollinger La Grande Année Brut James Bond 007 Edition Spectre 2009 on harvinainen ja keräilijöiden arvostama vuosikertashampanja, joka julkaistiin James Bond -elokuvan *Spectre* kunniaksi. Pullossa yhdistyvät Bollingerin perinteikäs käsityötaito, arvostettujen Grand Cru -tarhojen rypäleet ja James Bondiin liitetty ajaton ylellisyys.

Makuprofiili
Ulkonäöltään samppanja on täyteläinen ja eloisa, ja sitä koristaa hieno, pitkäkestoinen mousse. Tuoksussa avautuvat valkoiset kukat, sitrushedelmät ja kypsä päärynä, joita täydentävät paahdetut pähkinät, vanilja ja vastaleivotun briossin vivahteet. Maussa viini on runsas, moniulotteinen ja rakenteikas. Esiin nousevat sokeroitu hedelmä, mirabelle-luumu, kvitteni, hunaja ja hienovarainen verigreipin tai katkeran appelsiinin sävy. Pitkä, elegantti ja täsmällinen jälkimaku tuo kokonaisuuteen syvyyttä. Vuoden 2009 kypsyys näkyy anteliaassa hedelmäisyydessä, mutta viinissä on yhä rakennetta myös lisäkypsymiseen huolellisesti säilytettynä.

Viininvalmistus
Samppanja perustuu Pinot Noir- ja Chardonnay-lajikkeiden klassiseen yhdistelmään, jossa käytetään valikoitujen Grand Cru -tarhojen rypäleitä. Bollingerin perinteiden mukaisesti viini on käynyt pienissä käytetyissä tammitynnyreissä, mikä tuo kokonaisuuteen rakennetta, paahteisuutta ja kerroksellisuutta. Vuoden 2009 lämmin ja kypsyttävä kasvukausi tuotti konsentroituneita rypäleitä, joiden ansiosta samppanja on samanaikaisesti täyteläinen, syvä ja tasapainoinen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viilennettynä noin 10–12 °C:ssa riittävän suurista samppanja- tai valkoviinilaseista, jotta viinin aromit pääsevät avautumaan. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi hummerin, kampasimpukan, voissa paistetun kalan, paahdetun siipikarjan ja kermaisten sieniruokien seuraksi. Myös kypsät, hienostuneet juustot toimivat hyvin. Samppanjaa ei yleensä tarvitse dekantoida; avattu pullo kannattaa nauttia rauhallisesti, jotta sen monivivahteinen aromimaailma kehittyy lasissa.

Tuottaja
Champagne Bollinger on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista, ja sen historia ulottuu vuoteen 1829. Talo tunnetaan erityisesti Pinot Noir -painotteisista, rakenteikkaista ja pitkään kypsyvistä samppanjoistaan sekä perinteisestä tammitynnyrikäymisestä. Bollingerin pitkä yhteistyö James Bond -elokuvien kanssa on vahvistanut sen asemaa ylellisyyden ja klassisen tyylin symbolina. La Grande Année kuuluu talon arvostetuimpiin vuosikertacuvéeihin, ja *Spectre*-erikoispainos tekee vuoden 2009 pullosta erityisen kiinnostavan sekä samppanjan ystäville että keräilijöille.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.