Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019

Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 on näyttävä punaviini Venetoalueen Lisonista, jossa Merlot ja paikallinen Refosco dal Peduncolo Rosso pääsevät parhaimmillaan oikeuksiinsa. Tiheä istutus, erittäin pienet satomäärät ja tarkka rypälevalinta antavat viinille syvyyttä, rakennetta ja potentiaalia kehittyä kauniisti kellarissa.

Makuprofiili
Viini on todennäköisesti syvän rubiininpunainen, ja siinä voi olla kypsää tummaa marjaa, luumua, kirsikkaa sekä Refoscolle tyypillisiä mausteisia ja hieman maanläheisiä sävyjä. Merlot tuo pehmeyttä ja pyöreyttä, kun taas Refosco antaa ryhtiä, tummempaa hedelmää ja napakan lopetuksen. Suussa viini vaikuttaa täyteläiseltä, rakenteikkaalta ja tasapainoiselta, pitkän kypsytyksen rakentamalta kokonaisuudelta. Tanniinit ovat todennäköisesti vielä selvästi läsnä mutta hienostuneet, ja ikääntymispotentiaalia on hyvin useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Lisonin alueella, jota pidetään erinomaisena punaisille lajikkeille sen maaperän ja mikroilmaston ansiosta. Tarhoilla käytetään tiheää istutusta ja erittäin matalia satoja, ja viini syntyy useiden poimintojen sekä saman palstan tarkkojen valintojen kautta, jotta vain halutulle kypsyysasteelle yltävät tertut päätyvät tuotantoon. Näin rakennetaan viinille tiivis, laadukas ja pitkäikäinen perusta.

Ruoka & tarjoilu
Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, karitsalle, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä kypsille juustoille. Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, ja jos mahdollista, dekantoi se noin tunti ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Bosco del Merlo on venetolainen tuottaja, joka tunnetaan huolellisesta viinitarhatyöstä ja laadukkaista, alueen luonnetta kunnioittavista viineistä. Tila on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Friulin ja Veneton rajaseudun viinien parissa, ja se on saavuttanut mainetta tarkasta rypäleiden valinnasta sekä modernin ja perinteisen osaamisen yhdistämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.