Brancaia Ilatraia Magnum 2019

Brancaia Ilatraia Magnum 2019 on näyttävä ja kunnianhimoinen toscanalainen punaviini, jossa yhdistyvät rakenne, raikkaus ja elegantti viimeistely. Maremman alueen premium-täysiverinen sekoite tuo lasiin sekä kypsää hedelmää että hienostunutta mineraalisuutta, ja magnum-koko korostaa sen juhlavaa luonnetta. Viini on myös hyvä esimerkki modernista Toscanasta, jossa rannikon lämpö ja tuuliset olosuhteet näkyvät viinin tyylissä.

Makuprofiili
Ilatria 2019 avautuu syvän tummanpunaisena, lähes mustaan taittuvana sävynä, joka lupaa intensiivistä rakennetta. Tuoksussa nousee esiin kypsää mustaherukkaa, mustikkaa, tummaa kirsikkaa ja luumua, joiden rinnalla on mausteisuutta, setripuuta, paahteisuutta ja hienovaraista yrttisyyttä. Maku on täyteläinen mutta samalla hyvin tasapainoinen: Petit Verdot tuo ryhtiä ja väriä, Cabernet Sauvignon selkärankaa ja Cabernet Francille tyypillistä aromaattisuutta. Tanniinit ovat pehmeät ja samettiset, mutta viinissä on riittävästi rakennetta kehittyäkseen kauniisti vielä useiden vuosien ajan. Hyvän kellaroinnin myötä sitä voi nauttia hienosti 8–15 vuoden iässä, ja magnum-pullo antaa sille usein vielä tavallista pidemmän potentiaalin.

Viininvalmistus
Ilatria tulee Maremman alueelta Toscanan etelärannikolta, missä lämmin ilmasto, merellinen vaikutus ja hyvin valikoidut kasvupaikat antavat rypäleille kypsyyttä, mutta säilyttävät samalla raikkauden. Köynnökset hyötyvät alueen kuivista tuulista ja pitkistä valoisista kasvukauden päivistä, mikä auttaa saavuttamaan tasapainon voiman ja eleganssin välillä. Viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista puolet on uusia, ja sen jälkeen vähintään vuoden pullossa ennen myyntiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riistalle, karitsalle, grillatulle naudalle, hitaasti haudutetuille pataruoille sekä tryffelillä maustetuille annoksille. Se toimii hyvin myös kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuoremmasta iästä nautittaessa dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta viinin aromaattinen puoli ja samettinen rakenne pääsevät esiin.

Tuottaja
Brancaia on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan tarkasta laadunvalvonnasta ja modernista, mutta alueelle uskollisesta tyylistä. Talo on noussut vahvasti esiin sekä Chiantin että Maremman alueilla ja saavuttanut mainetta erityisesti viineillään, joissa puhtaus, eleganssi ja kypsyys ovat tasapainossa. Brancaia on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen luotettavista huipputuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.