Bret Brothers Saint Veran Les Combes Desroches 2023

Bret Brothers Saint-Véran Les Combes Desroches 2023 on raikas ja tarkasti rakennettu Bourgogne Chardonnay, joka yhdistää klassisen eleganssin ja alueen mineraalisen ilmaisun. Saint-Véranin parhaista rinteistä tuleva viini on erinomainen esimerkki siitä, miten Bret Brothers nostaa esiin terroirin puhtaasti ja tyylikkäästi.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen ja siinä on kirkas, nuorekas hehku. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia ja hienovaraista paahteisuutta sekä kalkkista mineraalisuutta. Maku on kuiva, eloisa ja hyvin tasapainoinen: sitruksinen hapokkuus kantaa kypsän keltaisen hedelmän, kevyen kermaisuuden ja suolaisen mineraalisen loppusilauksen. Kokonaisuus on puhdas ja pitkä, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali seuraavien 3–5 vuoden aikana, jolloin sen tekstuuri voi pyöristyä entisestään.

Viininvalmistus
Saint-Véran sijaitsee Mâconnais’n eteläosassa Bourgognessa, missä Chardonnay kypsyy kalkkikivisen ja savisen maaperän yhdistelmässä. Les Combes Desroches -niminen palsta hyötyy viileistä rinteistä ja hyvästä valon saannista, mikä auttaa säilyttämään rypäleen raikkauden ja aromien tarkkuuden. Bret Brothers tunnetaan huolellisesta, mahdollisimman luonnonläheisestä työskentelystä, ja viini vinifioidaan tyypillisesti viinin ominaispiirteitä kunnioittaen, jotta alueen puhtaus ja rakenne pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, kanan, kermaisten pastojen ja mietojen kovien juustojen kanssa. Tarjoa 10–12 °C:ssa; nuorena viiniä voi halutessaan dekantoida kevyesti 15–20 minuuttia, mutta useimmiten se avautuu hienosti myös lasissa.

Tuottaja
Bret Brothers on tunnettu nimi Bourgognen luonnonmukaisemman ja terroiria korostavan viinityylin ystävien keskuudessa. Veljesten työskentely on tehnyt heistä arvostetun tuottajan etenkin Mâconnais’n ja Beaujolais’n alueilla, missä heidän viininsä tunnetaan puhtaudesta, tarkkuudesta ja alueellisten vivahteiden esiin tuomisesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.