Bric Cencurio Roero Arneis 2024

Bric Cencurio Roero Arneis on elegantti ja raikkaan tyylikäs valkoviini Piemonten Roero-alueelta. Se tunnetaan Arneis-rypäleen herkkyydestä, kukkaisista aromeista ja tunnistettavasta kevyen karvaasta loppusilauksesta, joka tekee tyylistä helposti tunnistettavan. Viini heijastaa samalla sekä alueensa perinteitä että tuottajansa intohimoa laatuun.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein hieman vihertävällä vivahteella. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, kypsä päärynä, persikka, sitrushedelmät ja hienovaraiset yrttiset sävyt. Maussa viini on kuiva, ryhdikäs ja eloisan raikas. Hedelmäisyys pysyy eleganttina, ja jälkimaussa on Arneis-rypäleelle tyypillinen hienoinen bitteri, joka tuo ryhtiä ja pituutta. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös hyvän nautittavuuden lähivuosiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Roeron alueelta Piemontesta, missä kalkkiset ja hiekkapitoiset maaperät sekä alueen viileähköt olosuhteet auttavat säilyttämään Arneis-rypäleen aromikkuuden ja raikkauden. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan, jotta rypäleiden hienovarainen luonne säilyy mahdollisimman puhtaana. Vinifikaatiossa painotetaan lempeää käsittelyä ja hedelmäisyyden säilyttämistä, jotta lopputuloksessa näkyvät lajikkeen kukkaiset ja yrttiset piirteet.

Ruoka & tarjoilu
Roero Arneis sopii erinomaisesti alkupaloille, salaateille, vaalealle kalalle, äyriäisille, risotolle ja kevyille pastoille. Se toimii hyvin myös kasvisruokien ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Bric Cenciurio sai alkunsa Franco Pittatoren ja Carlo Sacchetton intohimosta, kun he yhdistivät maansa Barolossa ja Roerossa vuonna 1990 tavoitteenaan tuottaa korkealaatuisia viinejä perinteitä kunnioittaen. Tuottaja on sittemmin vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen kiinnostavista nimiä, erityisesti silloin kun halutaan yhdistää paikallinen identiteetti, huolellinen viljely ja puhdas, tyylikäs viinityyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.