Brigandat Champagne Rosè de Saignee Brut

Brigandat Champagne Rosé de Saignée Brut on näyttävä roséchampagne, jossa Pinot Noirin ryhti ja punaisen marjan eloisuus nousevat kauniisti esiin. Saignée-menetelmä tuo viiniin usein tavallista syvemmän värin, intensiivisemmän aromiprofiilin ja napakan rakenteen, mikä tekee tästä pullosta kiinnostavan valinnan sekä juhlahetkiin että ruokapöytään. Champagne-alueen pitkä kuohuviiniperinne näkyy tyylissä, jossa tarkkuus, eleganssi ja eloisa hapokkuus kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Lasissa viini on yleensä kauniin lohenpunainen tai vadelman sävyinen, hienostuneen elävä kuplinta korostaa sen raikkautta. Tuoksussa voi löytää kypsiä mansikoita, vadelmaa, punaherukkaa sekä kevyttä kukkaisuutta ja briossimaista sävyä, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä. Maku on kuiva, särmikäs ja marjaisa, ja Pinot Noir antaa siihen selkeää rakennetta sekä punaisen hedelmän intensiteettiä. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja hyvin tehdyn rosé de saignée -champagnen tyyli kestää myös muutaman vuoden kypsymistä, jolloin siihen voi kehittyä lisää paahteisuutta ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Tämä viini perustuu Pinot Noir -rypäleeseen, joka on Champagne-alueella erityisen tärkeä juuri rakenteensa ja aromivoimansa ansiosta. Rosé de saignée -menetelmässä rypäleiden kuorikontakti antaa viinille sen värin ja osan aromien intensiteetistä, mikä yleensä tuottaa sävyltään syvemmän ja ilmeeltään täyteläisemmän roséchampagnen kuin sekoitusmenetelmällä valmistettu tyyli. Champagneen tyypillinen kalkkiperäinen maaperä ja viileä ilmasto auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja tarkkuuden.

Ruoka & tarjoilu
Brigandat Champagne Rosé de Saignée Brut sopii erinomaisesti lohi- ja tonnikalapohjaisille annoksille, ankalle, grillatuille katkaravuille sekä erilaisille marjaisille jälkiruoille, joissa makeus ei ole liian hallitseva. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta pullo kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan rauhassa.

Tuottaja
Brigandat on Champagnessa toimiva tuottaja, joka edustaa alueen perinteistä osaamista ja keskittyy laadukkaaseen kuohuviinien valmistukseen. Tuottajan vahvuus on selkeästi terroirin ja rypälelajikkeiden luonteen esiin tuominen, erityisesti Pinot Noirin kaltaisissa lajikkeissa, jotka hyötyvät tarkasta viinintekotaidosta. Vaikka yksityiskohtaiset historialliset tiedot eivät ole tässä yhteydessä saatavilla, Brigandat sijoittuu osaksi Champagnen pitkää ja arvostettua kuohuviinikulttuuria.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.