Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019

Brunel Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 on näyttävä ja arvokas puna­viini yhdeltä Rhône-laakson legendaarisimmista nimistä. Se yhdistää alueen klassisen Grenachen lämmön ja Syrahin ryhdin, tarjoten syvän ja moniulotteisen kokonaisuuden, jossa näkyy Châteauneuf-du-Papen pitkä viiniperinne.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, lähes läpinäkymätön rubiininpunainen sävy. Tuoksussa nousee kypsää tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja metsän yrttejä, joita täydentävät mustapippuri, savuisuus, garrigue-yrttisyys sekä hienovarainen lakritsin ja paahteisten mausteiden sävy. Maku on täyteläinen, runsaan hedelmäinen ja samalla tarkasti rakennettu. Kypsä Grenache tuo pehmeyttä ja silkkyyttä, Syrah puolestaan syvyyttä, mausteisuutta ja napakkaa rakennetta. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja moniulotteinen, ja viini kestää hyvin kellarointia vielä useita vuosia, jopa pidempään hyvässä säilytyksessä.

Viininvalmistus
Cuvée Centenaire on peräisin Châteauneuf-du-Papen kivikkoisilta, lämpimiltä ja hyvin vettä läpäiseviltä tarhoilta, joissa köynnökset joutuvat hakemaan syvälle maaperäänsä. Alueen kivinen terroir, runsaasti auringonvaloa saava sijainti ja Rhône-laakson tuulet luovat rypäleille erinomaiset kypsymisedellytykset. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, ja vinifikaatiossa korostetaan lajikkeiden puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueelle ominaista mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti lampaan, riistan, hitaasti haudutettujen liharuokien sekä yrttisten pataruokien kumppaniksi. Myös kypsät kovajuustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Brunel Andre Les Cailloux on yksi Châteauneuf-du-Papen arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viiniperinteeseen. Les Cailloux on tunnettu erityisesti laadukkaista, terroiria kunnioittavista viineistään ja pitkästä kokemuksestaan Rhône-laakson huippuluokan puna­viinien valmistuksessa. Talo on ansainnut vankan maineen eleganttien, mutta voimakkaiden ja ikääntymiskykyisten viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.