Buvoli Cinque Metodo Classico Pas Dose

Buvoli Cinque Metodo Classico Pas Dosé on elegantti italialainen kuohuviini, jossa korostuvat tarkkuus, raikkaus ja kuiva tyyli. Veneto-alueen vahva perinne yhdistyy Buvolin tinkimättömään otteeseen, mikä tekee viinistä kiinnostavan valinnan niin juhlahetkiin kuin ruokapöytäänkin.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja eloisa, hienokuplainen ja usein vaalean kultainen sävyltään. Tuoksussa voi aistia raikkaita sitruksen, vihreän omenan ja valkoisten kukkien vivahteita sekä hienovaraista briossia ja mineraalisuutta. Suu tuntuu ryhdikkäältä, kuivalta ja puhdaspiirteiseltä, sillä pas dosé -tyyli jättää esiin raikkaan hapokkuuden ja viinin luonnollisen hedelmäisyyden. Jälkimaku on pitkä ja napakka, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden pullokypsytystä, joskin se tarjoaa jo nyt paljon nautittavaa.

Viininvalmistus
Buvoli Cinque valmistetaan Metodo Classico -menetelmällä Venetossa, alueella jossa viileähköt olosuhteet ja monipuoliset maaperät tukevat raikasta ja eleganttia kuohuviinityyliä. Pas Dosé tarkoittaa, ettei viiniin ole lisätty makeutuslikööriä, joten lopputulos on erityisen kuiva ja puhdas. Tarkan rypäletiedon puuttuessa viinin tyyli kertoo silti paljon: painopiste on hidas toisen käymisen tuomassa hienossa kuplassa ja huolellisessa kypsytyksessä hiivasakan päällä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan ja kevyesti maustettujen alkupalojen seuraksi. Myös friteerattu kala, parmesanilla viimeistellyt risotot ja hienostuneet kasvisruoat toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta muutaman minuutin lepo pullon avauksen jälkeen voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero tunnetaan Pinot Neroon keskittyvästä, laatua korostavasta otteestaan. Tuottaja yhdistää käsityömäisen ajattelun ja alueen parhaiden piirteiden hyödyntämisen, mikä on tehnyt siitä kiinnostavan nimen etenkin laadukkaita, tarkkarakenteisia viinejä etsivien keskuudessa. Tällainen fokus on vahvistanut tuottajan mainetta Veneton kunnianhimoisten viinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.