Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut

Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut on tyylikäs lombardialainen kuohuviini, joka yhdistää raikkauden, hienovaraisen hedelmäisyyden ja napakan kuivan loppumaun. Extra Brut -tyylinsä ansiosta se tarjoaa puhtaan ja eloisan ilmaisun, joka sopii hyvin niin aperitiiviksi kuin ruokapöytäänkin.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja elävä, usein hienosti säihkyvän vaalean kultainen, ja sen kuplat ovat pienet ja tasaiset. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja syvyyttä. Maku on kuiva, raikas ja napakan mineraalinen, ja siinä korostuvat sitrushedelmät, päärynä ja hienoinen mantelinen sävy. Kokonaisuus on ryhdikäs ja tasapainoinen, ja hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on potentiaalia kehittyä pullossa jonkin aikaa säilyttäen samalla eloisuutensa.

Viininvalmistus
Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut tulee Lombardiasta, alueelta, jossa viileähkö ilmasto ja erilaiset maaperät tukevat kuohuviinien tarkkaa hapokkuutta ja aromaattista puhtautta. Tarkempia tietoja rypälelajikkeista, sadonkorjuusta ja valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla, mutta Extra Brut -tyyli viittaa yleensä siihen, että viini on tehty kuivaksi ja viimeistelty korostamaan raikkautta, rakennetta ja alueen omaleimaisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi ostereille, simpukoille, sashimille, paistetulle kalalle, kevyille äyriäisruoille ja suolaisille pikkusuolaisille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; yleensä dekantointia ei tarvita, mutta hetken hengittäminen lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Ca' di Frara on lombardialainen tuottaja, joka tunnetaan kuohuviineistä, joissa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja alueen vahva viinikulttuuri. Vaikka yksityiskohtainen historiatieto ei ole saatavilla tässä yhteydessä, tuottaja on osa Pohjois-Italian arvostettua kuohuviiniperinnettä ja edustaa laadukasta, ruokapöytään hyvin sopivaa tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.