Caldaro Pinot Nero 2024

Caldaro Pinot Nero 2024 on tyylikäs ja hienostunut italialainen Pinot Noir, joka tuo esiin Alto Adigen viileän vuoristoseudun parhaan puolen. Viini hurmaa puhtaalla hedelmäisyydellään, pehmeällä rakenteellaan ja lajikkeelle ominaisella eleganssilla, jota on hiottu Kaltern Caldaron pitkässä perinteessä jo yli vuosisadan ajan.

Makuprofiili
Lasissa viini on intensiivisen rubiininpunainen ja houkuttelevan kirkas. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, vadelma ja hienoinen kanelinen mausteisuus, jotka tekevät kokonaisuudesta sekä raikkaan että moniulotteisen. Maku on samettinen ja notkea, mutta samalla ryhdikäs ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy pääosassa, ja pitkähkö, miellyttävä jälkimaku jättää suuhun kypsän marjaisen ja kevyesti mausteisen vaikutelman. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen harmoninen rakenne antaa sille myös hyvän lyhyen- tai keskipitkän aikaisen kypsymispotentiaalin.

Viininvalmistus
Caldaro Pinot Nero valmistetaan Trentino-Alto Adigen viileässä ja monimuotoisessa terroirissa, jossa korkeuserot, vuoristoinen ilmasto ja hyvin läpäisevät maaperät tukevat Pinot Noir -rypäleen hienovaraisuutta ja aromaattisuutta. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, jotta rypäleet säilyttävät raikkautensa ja lajikeilmaisunsa parhaalla mahdollisella tavalla. Viini vinifioidaan niin, että Pinot Noirin eleganssi, hedelmäisyys ja pehmeä suutuntuma pääsevät oikeuksiinsa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun ankan, vasikan, sienirisoton sekä paahdettujen juuresten kanssa. Se toimii hyvin myös kevyempien riista-annosten ja pehmeiden juustojen seurana. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Kaltern Caldaro eli Cantina Kaltern on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista tuottajista, jonka historia ulottuu yli sadan vuoden taakse. Talo tunnetaan vahvasta paikallisesta identiteetistään, tinkimättömästä laadustaan ja siitä, että se yhdistää perinteen ja modernin viininteon asiantuntemuksen. Sen asema alueella perustuu pitkäjänteiseen työhön ja korkeisiin laatustandardeihin, jotka näkyvät myös tässä Pinot Noirissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.