Camille Saves Champagne Grand Cru Brut 2018

Camille Savès Champagne Grand Cru Brut 2018 on elegantti ja vivahteikas samppanja, joka edustaa Grand Cru -alueen parasta laatua. Se yhdistää raikkauden, kypsän hedelmäisyyden ja hienostuneen rakenteen tavalla, joka tekee siitä sekä juhlahetkien että ruokapöydän kiinnostavan valinnan. Hieman harvinaisemman pientuottajan tyyli tuo viiniin persoonallisuutta ja paikallista identiteettiä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja elävä, hienostuneen kupliva. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä kevyet briossin ja paahteisuuden sävyt, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja mineraalinen jännite kulkevat tiiviisti yhdessä. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja 2018-vuosikerta antaa viinille kypsyyttä ilman, että raikkaus kärsii. Viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellaroinnin, joskin se on nautittavissa erinomaisesti jo nyt.

Viininvalmistus
Camille Savès valmistaa viinin Champagne-alueen Grand Cru -tarhoilta, missä kalkkiperäinen maaperä ja viileä ilmasto luovat ihanteelliset olosuhteet raikkaille ja tarkkarakenteisille samppanjoille. Rypäleet korjataan tyypillisesti käsin, kuten alueen huipputuotannossa on tapana, jotta vain parhaat tertut päätyvät puristukseen. Viinin valmistuksessa korostetaan puhdasta hedelmää, tarkkaa hapokkuuden hallintaa ja kuplien hienostunutta rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, sashimin, paistetun kalan sekä vaaleiden linturuokien seuraksi. Myös kermaiset juustot ja suolaiset pikkusuupalat toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy hetkestä lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Camille Savès on perheomisteinen samppanjatalo, joka on tunnettu laadukkaista Grand Cru -sampanjoistaan ja vahvasta paikallisesta osaamisesta. Talo yhdistetään erityisesti huolelliseen tarhantyöhön ja klassiseen samppanjatyyliin, jossa korostuvat puhtaus, eleganssi ja tarkkuus. Sen maine perustuu tasalaatuisiin, ruokapöytään erinomaisesti sopiviin viineihin, jotka heijastavat Champagne-alueen huippupalstojen luonnetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.