Camparo Langhe Nebbiolo Cosi 2023

Camparo Langhe Nebbiolo Cosi 2023 on tyylikäs ja aito tulkinta Nebbiolosta – kevytotteinen, hienostunut ja selvästi Langhen alueen ilmentymä. Tuottaja antaa rypäleen puhua omalla äänellään, ja puun käyttö pidetään hillittynä, jotta lajikkeen luonnollinen luonne säilyy mahdollisimman puhtaana.

Makuprofiili
Viinissä on Nebbiololle tyypillinen vaalea tai keskisyvä rubiinin sävy, joka viittaa sen eleganttiin rakenteeseen enemmän kuin täyteläiseen voimaan. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, ruusun terälehdet, kevyet mausteet ja hienostunut maanläheinen sävy. Maku on ryhdikäs mutta pehmeä, hapokkuus elävä ja tanniinit hienojakoiset. Kokonaisuus on suora ja autenttinen, ja jälkimaussa on usein pitkä, hieman mausteinen ja kukkainen vivahde. Nuorena viini on viehättävä, mutta se voi kehittyä tyylikkäästi vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Langhen alueelta Piemontessa, missä Nebbiolo löytää parhaat kasvuolosuhteensa viileähkössä ilmastossa ja mineraalipitoisissa rinteissä. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti ja tarkasti, jotta rypäleen kypsyys säilyy tasapainossa tuoreuden kanssa. Vinifikaatiossa painotetaan lajikkeen luonnollista ilmaisua, ja puun käyttö pidetään maltillisena, ettei se peitä viinin omaa, territoriaalista luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Camparo Langhe Nebbiolo Cosi 2023 sopii erinomaisesti esimerkiksi tryffelirisoton, sieniruokien, vasikan, grillatun kanan tai kypsytettyjen juustojen pariksi. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä; tarvittaessa lyhyt dekantointi voi auttaa avaamaan sen aromit, erityisesti nuorena.

Tuottaja
Camparo on langhelainen tuottaja, joka ammentaa identiteettinsä vahvasti Piemonten perinteistä ja Nebbiolon kaltaisista paikallisista lajikkeista. Tuottaja tunnetaan siitä, että se kunnioittaa viinin alkuperää ja pyrkii tuomaan esiin alueen omaleimaisuuden ilman turhia koristeluja. Tämä tekee Camparosta kiinnostavan nimen erityisesti niille, jotka arvostavat hienovaraista ja alueellisesti tarkkaa Nebbioloa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.