Campo alle Comete Bolgheri Superiore Torre alle Comete 2021

Campo alle Comete Bolgheri Superiore Torre alle Comete 2021 on näyttävä ja arvokas tulkinta Bolgherista, syntynyt Torre di Donoraticon rinteillä yhdellä alueen korkeimmista tarhoista. Viini edustaa uutta ja kunnianhimoista näkökulmaa Bolgheri DOC:hun, jossa korkeus, merellinen vaikutus ja tarkka viininteko tuovat rypäleet hienoon tasapainoon.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein violetin sävyin nuoruuden merkiksi. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, mustaherukka, karhunvatukka ja kirsikka, joita täydentävät yrttiset sävyt, mausteisuus, grafiitti ja hienovarainen paahteisuus. Maku on ryhdikäs, elegantti ja moniulotteinen: Cabernet Franc tuo mukaan aromaattista elävyyttä ja yrttistä tarkkuutta, kun taas Cabernet Sauvignon rakentaa rungon, syvyyden ja pitkän jälkimaun. Tanniinit ovat kypsät mutta napakat, ja viinillä on erinomainen kehityspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Torre alle Comete on peräisin Torre di Donoraticon huippuluokan tarhalta noin 230 metrin korkeudelta merenpinnasta, lähellä Toscanan etruskirannikkoa. Korkea sijainti, merellinen ilmasto ja hyvin valikoidut tarhat antavat rypäleille raikkautta, aromaattista intensiteettiä ja luonnollista tasapainoa. Sadonkorjuu tehdään tarkasti käsin, ja kypsät tertut valitaan huolellisesti viinitarhalla ennen hellävaraista vinifiointia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin grillatulle härälle, karitsalle, riistalle sekä pitkään haudutetuille liharuuille ja täyteläisille sieniruoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori ja rakenteikas vuosikerta hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.