Campo di Sasso Occhione 2025

Campo di Sasso Occhione 2025 on harvinainen ja elegantti Vermentino, joka on samalla ainoa valkoviini Tenuta Campo di Sasson tilalta. Sen viehätys syntyy Välimeren keveydestä, hienostuneesta tyylistä ja pienestä tuotantomäärästä, joka tekee viinistä erityisen halutun.

Makuprofiili
Occhione on väriltään heleän oljenkeltainen ja säilyttää lasissa raikkaan, kutsuvan ilmeensä. Tuoksussa korostuvat Välimeren alueelle tyypilliset sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyet yrttiset sävyt, joita täydentää hienovarainen mineraalisuus. Maussa viini on pehmeän täyteläinen mutta samalla tarkka ja eloisa, ja siinä on Vermentinolle tyypillistä mehukasta hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta ja miellyttävän pitkä jälkimaku. Se on parhaimmillaan nuorena, mutta sen tasapaino ja rakenne antavat sille myös lyhyen kypsymispotentiaalin.

Viininvalmistus
Occhione valmistetaan Marina di Bibbonan alueen hiekkapitoisilta ja merenläheisiltä tarhoilta, joissa Välimeren ilmasto tuo viiniin kypsyyttä, mutta viilentävät merituulet säilyttävät raikkauden. Rypäleet korjataan pienissä erissä tarkasti valikoiden, jotta viinin hienostunut tyyli ja luonnollinen tasapaino säilyvät. Viininvalmistuksessa korostetaan puhtautta, hedelmäisyyttä ja alueelle tunnusomaista rakennetta, minkä ansiosta lopputulos on sekä elegantti että yllättävän syvä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 8–10 °C:ssa, jolloin sen aromaattisuus ja raikas rakenne pääsevät parhaiten esiin. Occhione sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, cevichen, kevyiden pastojen sekä kasvisruokien ja pehmeiden vuohenjuustojen kumppaniksi. Dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Tenuta Campo di Sasso on osa Bisernon korkeatasoista kokonaisuutta Toscanan rannikkoalueella. Tila tunnetaan erityisesti rypäleiden tarkasta viljelystä ja viineistä, joissa yhdistyvät alueen lämpö, merellinen vaikutus ja moderni eleganssi. Occhione on tilan ainoa valkoviini ja siksi erityisasemassa: se edustaa talon hienostunutta tyyliä harvinaisessa muodossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.