Cantina 837 Piwi Vicus 2023

Cantina 837 Piwi Vicus 2023 on moderni friulilainen valkoviini, jossa yhdistyvät Solaris-rypäleen raikkaus ja PIWI-ajattelun kestävä ote. Viinin nimi viittaa historiassa kylään tai kaupunginosaan – paikkaan, jossa yhteisö syntyy ja arki rakentuu – ja juuri tätä ajatusta tämä viini tuo lasiin: selkeää tyyliä, paikallista identiteettiä ja helppoa lähestyttävyyttä.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaalean keltainen, usein vihertävään taittava ja nuorekas. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä kevyen yrttiset ja mineraaliset sävyt. Maku on raikas, eloisa ja kuiva, ja Solaris-lajikkeelle tyypillinen hedelmäisyys saa ryhtiä napakasta hapokkuudesta. Jälkimaku on puhdas ja selkeä, ja viini toimii parhaiten nuorena, jolloin sen aromikkuus ja pirteys ovat parhaimmillaan.

Viininvalmistus
Vicus on valmistettu Italian Friuli-Venezia Giulian alueella, jossa viinit hyötyvät Adriameren läheisyyden, viileiden öiden ja monipuolisten maaperien tuomasta tasapainosta. Solaris on PIWI-lajike, joka on jalostettu kestämään tauteja hyvin, joten viljelyssä voidaan usein painottaa vastuullisempaa ja kevyempää tarhahoitoa. Tarkemmista sadonkorjuu- tai vinifikaatiotiedoista ei ole saatavilla lisätietoa, joten yksityiskohtia ei voi varmistaa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, keväisten salaattien, vaalean lihan sekä kevyesti maustettujen pastojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, vaan viini kannattaa nauttia nuorekkaana ja raikkaana.

Tuottaja
Cantina 837 on tuottaja, joka edustaa Friuli-Venezia Giulian nykyaikaista ja laatutietoista viinikulttuuria. Koska tarkempaa taustatietoa, historiaa tai saavutuksia ei ole annettu, tuotantotalon menestystä ei voi kuvata yksityiskohtaisemmin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.