Cantina Roccafiore L'Altrobianco 2023

Cantina Roccafiore L'Altrobianco 2023 on raikas ja tyylikkään vivahteikas Trebbiano-valkoviini Umbriasta, Italian sydämestä. Se edustaa tuottajansa modernia, mutta paikalliseen perinteeseen nojaavaa tyyliä, jossa puhtaus, hedelmäisyys ja juotavuus ovat etusijalla.

Makuprofiili
Viinissä on vaaleankeltainen, usein kirkas ja eloisa ulkonäkö. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, valkoista kukkaa, vihreää omenaa ja kevyttä yrttisyyttä, jotka tekevät kokonaisuudesta raikkaan ja kutsuvan. Maku on kepeästä keskivartaloisesta, napakan hapokas ja puhdaslinjainen. Trebbianolle tyypillisesti viini tuntuu rehellisen hedelmäiseltä, mutta säilyttää ryhtinsä ja tasapainonsa. 2023-vuosikerta on parhaimmillaan nuorena ja voi kehittyä vielä lyhyesti pullossa, mutta sen viehätys perustuu ennen kaikkea raikkaaseen, varhaiseen nautittavuuteen.

Viininvalmistus
Viini tulee Umbriasta, Keski-Italian kukkuloilta, joissa viileähköt yöt ja aurinkoiset päivät auttavat säilyttämään rypäleen luonnollisen hapokkuuden ja aromikkuuden. Trebbiano poimitaan tyypillisesti tarkasti kypsyyden ja raikkauden ehdoilla, jotta viinin eloisa luonne säilyy mahdollisimman hyvin. Viinifikaatiosta ei ole saatavilla tarkempia tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, salaattien sekä kevyesti yrttisten kasvisruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Cantina Roccafiore on Umbriassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja alueen potentiaalin hyödyntämisestä nykyaikaisella otteella. Tila on saanut mainetta erityisesti tasapainoisista, puhtaista ja terroiria kunnioittavista viineistä, jotka nostavat Umbrian profiilia laadukkaiden italialaisten viinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.