Cantina Sociale Gattinara Gattinara 2018

Cantina Sociale Gattinara Gattinara 2018 on elegantti Piemonten Nebbiolosta tehty punaviini, joka yhdistää alueensa perinteen, ryhdikkään rakenteen ja hienostuneen aromimaailman. Se on viini, jossa näkyy Gattinaran historiallinen identiteetti: intohimo omaan maahan, osaaminen ja kunnioitus paikallista terroiria kohtaan.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaalean rubiininpunainen väri, joka kertoo sen keveästä mutta ryhdikkäästä tyylistä. Tuoksussa erottuvat kypsät punaiset marjat, orvokit ja mausteiset sävyt, jotka tuovat lasiin klassista Nebbiolo-luonnetta. Maku on täsmällinen ja tasapainoinen: elegantit, hyvin integroituneet tanniinit, raikas hapokkuus ja hyvä rakenne kantavat viiniä pitkälle. Jälkimaku on harmoninen, ja siinä viipyvät mineraaliset sekä hedelmäiset sävyt. Viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden kellaroinnin.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Piemonten Gattinaran alueella, jossa maaperä ja ilmasto tukevat Nebbiolon ilmaisuvoimaa ja rakennetta. Rypäleet korjataan käsin syyskuun lopun ja lokakuun alun välillä, kun kypsyys on parhaimmillaan. Vinifiointi tehdään niin, että lajikkeen luontainen eleganssi, rakenne ja alueellinen mineraalisuus pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riista- ja vasikaruoille, sienirisotolle, karitsalle sekä kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää hetki ennen nauttimista, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Cantina Sociale Gattinara on perustettu vuonna 1908, ja se on ollut tärkeä osa Gattinaran alueen viinikulttuuria jo yli vuosisadan ajan. Tila tunnetaan sitoutumisestaan perinteisiin, paikalliseen osaamiseen ja terroirin kunnioittamiseen, ja se on auttanut nostamaan Gattinaran Nebbiolo-viinien arvostusta kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.