Capanna Brunello di Montalcino 2020

Capanna Brunello di Montalcino 2020 on hienostunut esimerkki Toscanan kuuluisimmasta puna­viinistä: 100 % Sangiovesea, Montalcinon kukkuloilta ja pitkästä perinteestä ammentava tyyli. Se yhdistää klassisen ryhdin, syvyyden ja alueelle tyypillisen eleganssin tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan sekä keräilijälle että nautiskelijalle.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa voi jo aavistaa kehittymisen tuomaa sävynmuutosta reunassa. Tuoksussa nousee kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, nahkaa ja hienovaraista maustetta, joita täydentää Brunellolle tyypillinen maanläheinen, hieman balsaminen vivahde. Maku on rakenteikas, mutta tasapainoinen: kypsää hapokkuutta, hienojakoisia tanniineja ja pitkä, mineraalinen jälkimaku. Vuosi 2020 tarjoaa usein hedelmäisen ytimen ja hyvän energian, ja viinillä on erinomainen kyky kehittyä kellarissa seuraavien vuosien aikana – parhaimmillaan se palkitsee kärsivällisyyden pitkällä ja moniulotteisella kypsymisellä.

Viininvalmistus
Capannan viinitarhat sijaitsevat Montalcinon alueella, jossa kukkulainen maasto, lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat Sangiovesea kypsymään hitaasti ja säilyttämään raikkaan hapokkuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, jotta rypäleet ovat mahdollisimman kypsiä ja terveitä. Vinifiointi tapahtuu perinteitä kunnioittaen, tavoitteena säilyttää lajikkeen luonnollinen eleganssi, rakenne ja alueen omaleimainen terroir.

Ruoka & tarjoilu
Brunello di Montalcino sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, hitaasti haudutetuille pataruoille, lampaanpaistille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoa 18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy yleensä dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Capanna on yksi Montalcinon arvostetuista tuottajista, joka on ollut mukana rakentamassa alueen mainetta laadukkaiden Brunellojen tekijänä. Tila tunnetaan perinteiseen tyyliin valmistetuista, pitkäikäisistä viineistä, joissa korostuvat puhtaus, tasapaino ja Sangiovesen lajike-ilmaisu. Capannan asema alueella perustuu pitkäjänteiseen työhön ja tunnistettavaan, klassiseen kädenjälkeen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.