Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017 on kunnianhimoinen tulkinta Sangiovesesta, jossa yhdistyvät tarkoin valitut tarhat, huolellinen viljely ja pitkä kypsytys. Viini on syntynyt halusta luoda Brunello, jossa on poikkeuksellista luonnetta, syvyyttä ja eleganssia – juuri sitä, mistä Montalcinon huippuviinit tunnetaan.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, rubiininpunainen väri, joka kertoo sen rakenteesta ja nuoruudesta. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kukkaiset sävyt, mausteet sekä Vivahteet yrttisyydestä, lakritsista ja hienosta tammesta. Maku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla tarkka ja hienostunut. Sangioveselle tyypillinen hapokkuus ja tiukka tanniinirakenne tuovat viiniin pitkän elinkaaren, ja 2017-vuosikerran hedelmäisyys tasapainottaa rakennetta kauniisti. Viini kehittyy edelleen erinomaisesti, ja sillä on potentiaalia kypsyä pullossa useita vuosia, jopa vuosikymmeniä.

Viininvalmistus
Tenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin halusta löytää Brunellolle parhaat mahdolliset kasvupaikat ja rakentaa viini alusta asti tinkimättömällä tarkkuudella. Tarhat Pietradonice ja Le Cetine valittiin niiden mikroilmaston, maaperän ja altistuksen perusteella, ja viljelyssä huomioitiin yksityiskohtaisesti muun muassa kloonit, juurakot, istutustiheys ja köynnösten kasvatusaste. Viini valmistetaan Sangiovese-rypäleistä ja kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä lepää vielä vähintään vuoden pullossa ennen markkinoille tuloa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, kuten haudutetun naudan, karitsan, riistan ja ossobucun seuraksi. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen ja sieniruokien kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C, ja viini hyötyy yleensä dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
Casanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadukkaan Brunellon edelläkävijänä. Talo on saavuttanut vahvan aseman alueella tinkimättömällä laatutyöllä, tarkalla tarhavalinnalla ja kyvyllä tuottaa Sangiovese-viinejä, joissa yhdistyvät voima, eleganssi ja pitkä kypsytyspotentiaali. Casanova di Neri on vuosien varrella kerännyt laajaa kansainvälistä arvostusta ja lukeutuu alueensa merkittävimpiin nimiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.