Cascina Massara Burlotto Barolo Monvigliero 2021

Cascina Massara Burlotto Barolo Monvigliero 2021 on elegantti ja tarkkarakenteinen Barolo, jossa Monviglieron arvostettu cru-alue tuo viiniin poikkeuksellista hienostuneisuutta ja syvyyttä. Nebbiololle tyypillinen yhdistelmä kukkaisuutta, ryhdikästä hapokkuutta ja vahvaa kypsymispotentiaalia tekee tästä pullosta kiinnostavan valinnan sekä nyt nautittavaksi että kellariin odottamaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on nuorena usein läpikuultavan granaatinpunainen, reunoiltaan hieman heleä. Tuoksussa nousee esiin ruusua, kuivattuja kirsikoita, vadelmaa, lakritsia, mausteita ja hienovaraisia maanläheisiä sävyjä, joita Monviglieron alkuperä tukee ilmavalla eleganssilla. Maku on napakka ja moniulotteinen: punaisia marjoja, yrttisyyttä, kukkaisuutta ja kevyttä mausteisuutta kannattelevat eloisa hapokkuus ja hienorakeiset tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja suuta kuivattava, ja hyvin tehty Barolo kehittyy usein kauniisti 10–20 vuotta tai pidempäänkin oikein säilytettynä.

Viininvalmistus
Monvigliero on yksi Barolon tunnetuimmista tarhoista Verdunon alueella, jossa kalkkinen ja savinen maaperä sekä hyvä ilmansuunta tukevat Nebbiolon hienoa aromikkuutta ja rakennetta. Rypäleet poimitaan yleensä käsin tarkasti kypsyysasteen mukaan, ja vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen luonnollista eleganssia sekä tarhan omaleimaista ilmettä, usein perinteitä kunnioittaen ja pitkää kuorikontaktia hyödyntäen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Barolo sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, tryffelillä maustetuille pastoille sekä vahvoille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Cascina Massara on piemontelainen tuottaja, jonka tyyli nojaa Barolon perinteeseen ja alueen tarkkaan tarhakuvaukseen. Tuottaja tunnetaan erityisesti kyvystään tuoda esiin yksittäisten cru-alueiden luonnetta, ja Monvigliero on sen kaltaisista tarhoista yksi arvostetuimmista nimistä Barolon laadukkaassa kentässä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.