Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020

Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020 on tyylikäs ja moniulotteinen tulkinta Toscanan arvostetuimmasta punaviinistä. Sen ainutlaatuinen sijainti Montalcinossa, vaihteleva altistus sekä galestro-, savi- ja pliotseenihiekkaperä tuovat viiniin syvyyttä, eleganssia ja hienovaraista jännitettä. Tämä on Brunello, joka avautuu hitaasti ja palkitsee juojaansa kerroksittain.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa näkyy nuorelle Brunellolle tyypillistä intensiteettiä ja rakennetta. Tuoksusta voi löytää kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta sekä mausteisia ja maanläheisiä vivahteita, jotka kertovat Sangiovesen luonteesta ja Montalcinon terroirista. Maku on täyteläinen mutta ryhdikäs, ja siinä yhdistyvät mehukas hedelmä, napakka hapokkuus ja hienot, tiukasti integroituine tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali – se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien, jopa vuosikymmenen ajan, tuoden esiin yhä enemmän nahkaisia, balsamisia ja metsäisiä sävyjä.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Castelgiocondon palstoilta Montalcinossa, missä vaihteleva korkeus, altistus ja maaperän monimuotoisuus luovat ihanteet Sangiovese-lajikkeelle. Galestro, savi ja pliotseenihiekka antavat viinille sekä rakennetta että aromikkyyttä, ja sadonkorjuu tehdään tarkoin valittuna ajankohtana optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Vinifiointi korostaa lajikkeen puhtautta, rakennetta ja ikääntymiskykyä, jotta terroirin vivahteet pääsevät esiin mahdollisimman tarkasti.

Ruoka & tarjoilu
Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020 sopii erinomaisesti hitaasti kypsennettyjen liharuokien, riistan, lammasruokien sekä tryffelillä maustettujen pastojen ja risottojen seuraksi. Se toimii hienosti myös pitkään kypsyneiden juustojen kanssa. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Castelgiocondo on yksi Frescobaldin merkittävimmistä tiloista ja kuuluisa nimi Brunello di Montalcinoa valmistavien tuottajien joukossa. Tila on pitkään ollut tärkeä osa alueen viiniperinnettä, ja Frescobaldi on tunnettu kyvystään yhdistää historia, tarkkuus ja moderni laatutyö. Castelgiocondon viinit ovat keränneet arvostusta erityisesti eleganssistaan, tasapainostaan ja kyvystään kuvastaa Montalcinon ainutlaatuista luonnetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.