Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009

Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009 on elegantti ja moniulotteinen juhlavalmiste Lombardiasta, joka rakentuu Chardonnayn ja Pinot Noirin klassiseen liittoon. Pitkä kypsytys tuo viiniin syvyyttä, tarkkuutta ja hienostunutta säihkettä, jotka erottuvat jo ensimmäisestä lasillisesta. Tämä on Franciacorta, joka palkitsee rauhallisen hetken ja kehittyy lasissa koko ajan lisää.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja elävä, hienojakoisen kupliva, ja sen sävyissä on kypsän sitruksen sekä kullanhohtoisen kypsyyden tuntua. Tuoksussa avautuu kerroksia: sitrushedelmiä, kypsää omenaa, leivonnaista, paahteisuutta ja mineraalista selkeyttä, jotka vaihtuvat vähitellen yhä kompleksisempaan suuntaan. Maultaan viini on kuiva, napakka ja pitkä, mutta samalla pehmeän tyylikäs. Hapon pirteä, rapea rakenne antaa sille erinomaisen syvyyden ja säilytyspotentiaalin, ja vuosien lisääntyessä viini voi kehittyä entistä pähkinäisemmäksi, briossisemmaksi ja moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Franciacortan alueella Lombardiassa viinin identiteetti rakentuu viileähköstä ilmastosta ja mineraalisista kasvupaikoista, jotka tukevat raikkaan hapokasta ja tarkkarakenteista tyyliä. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan huolellisesti käsin, minkä jälkeen perusviinit valmistetaan perinteisen menetelmän mukaisesti ja annetaan kypsyä pitkään hiivasakkojen kanssa, jotta viiniin syntyy sen hieno syvyys ja vivahteikkuus.

Ruoka & tarjoilu
Lucrezia Etichetta Bianca 2009 sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, hienostuneiden kala-annosten, vaalean lihan sekä kermaisten risottojen seuraksi. Se toimii myös vaikuttavana aperitiivina tai juhlapöydän eleganttina valintana. Tarjoile 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi yleensä ole tarpeen, mutta lasissa hetki hengittelyä avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Castello Bonomi on arvostettu Franciacortan tuottaja, joka tunnetaan keskittymisestään laatuun, pitkään kypsytykseen ja alueen parhaiden piirteiden esiin tuomiseen. Talo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen kiinnostavimmista nimekkeistä erityisesti juuri tyylikkäiden ja rakenteikkaiden cuvéidensa ansiosta. Sen viinit ovat keränneet huomiota kyvystään yhdistää eleganssi, syvyys ja pitkä ikääntymispotentiaali.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.