Castello della Sala Conte della Vipera 2024

Castello della Sala Conte della Vipera 2024 on elegantti umbrialainen valkoviini, jossa yhdistyvät Antinorin huippuosaaminen ja viileän sisämaan raikkaus. Se tunnetaan puhtaasta, aromikkaasta tyylistään ja huolitellusta tasapainosta, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla laadukkaan valinnan. Viini on osa Castello della Salan pitkää historiaa, jossa keskiaikainen linnamiljöö ja moderni viininteko kohtaavat.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalea, kirkas ja nuorekas, usein hennon oljenkeltainen vihertävillä sävyillä. Tuoksussa korostuvat raikkaat sitrushedelmät, valkoiset kukat, vihreät omenat ja hienovaraiset yrttiset vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen selkeyttä ja eloisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja raikas, mutta samalla pehmeästi rakennettu. Hedelmäisyys, hapokkuus ja tarkka mineraalinen sävy pitävät profiilin napakkana, ja jälkimaku jää puhtaaksi sekä tyylikkääksi. Tämä on viini, joka nautitaan parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta se voi kehittyä pullossa vielä lyhyen aikaa lisäsyvyyttä kohti.

Viininvalmistus
Conte della Vipera valmistetaan Castello della Salan tarhoilta Umbriasta, alueelta jossa viileät yöt, mäkinen maasto ja kalkkipitoinen maaperä auttavat säilyttämään viinin aromikkuuden ja hapokkuuden. Rypäleet korjataan huolellisesti ja viini vinifioidaan siten, että hedelmän puhtaus ja raikkaus säilyvät mahdollisimman hyvin. Tyyli on moderni ja tarkka, painottaen aromaattisuutta, tasapainoa ja eleganttia rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaaleiden lihojen, tuoreiden salaattien sekä herkkien pastaruokien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromaattisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei ole tarpeen, vaan viini kannattaa nauttia suoraan avattuna.

Tuottaja
Castello della Sala on Antinorin arvostettu tila Umbriassa, ja sen juuret ulottuvat keskiajalle saakka. Tila on tunnettu erityisesti korkeatasoisista valkoviineistään, joissa yhdistyvät alueen terroir ja Antinorin pitkä kokemus laadun tekemisestä. Castello della Sala on vahva nimi Italian premium-valkoviinien joukossa ja yksi Umbrian merkittävimmistä tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.