Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs

Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs on elegantti ja raikas samppanja, joka valmistetaan puhtaasti Chardonnay-rypäleestä. Blanc de Blancs -tyyli korostaa alueen klassista mineraalisuutta, hienostunutta sitruksisuutta ja tarkkaa, kuplivaa rakennetta.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienojakoiset, eläväiset kuplat. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, sitruunankuori, valkoiset kukat sekä kevyt briossinen vivahde. Maku on kuiva, ryhdikäs ja harmoninen, jossa korostuvat sitrushedelmät, päärynä ja hieno kalkkinen mineraalisuus. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomainen kypsytyspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Champagnen alueella, jossa viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä tuovat Chardonnaylle sen tunnusomaisen jäntevyyden ja eleganssin. Blanc de Blancs tarkoittaa, että viini tehdään yksinomaan valkoisista rypäleistä, tässä tapauksessa Chardonnaysta, mikä korostaa rypäleen puhdasta ja hienostunutta ilmaisua. Tarkemmista sadonkorjuu- tai kypsytysmenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja kevyiden kermaisten ruokien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C lämpöisenä. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini kannattaa avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Catherine Ronseaux -tuottajasta on saatavilla rajallisesti julkista taustatietoa, mutta nimi viittaa pienempään, laatutietoiseen samppanjataloon tai tuottajaan Champagnen alueella. Tällaiset tuottajat ovat usein arvostettuja juuri tarkasti valmistettujen, terroiria korostavien viinien ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.