Chassagne Montrachet Domaine Chartron Jean, 2024

Chassagne-Montrachet on yksi Burgundin arvostetuimmista valkoviinialueista, ja Domaine Chartron Jeanin versio vuodelta 2024 edustaa tyylipuhtaimmillaan alueen eleganssia ja tarkkuutta. Kyseessä on premium-tason valkoviini, jossa yhdistyvät raikkaus, mineraalisuus ja klassinen burgundilainen hienostuneisuus.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen, vivahteikas ja kirkas. Tuoksussa nousee esiin sitruksisia sävyjä, valkoisia kukkia, kypsää päärynää sekä hentoa paahteisuutta ja kivistä mineraalisuutta, jotka tuovat aromiin syvyyttä. Maku on kuiva, tarkka ja tasapainoinen, jossa ryhdikäs hapokkuus kantaa hedelmäisiä ja kermaisia sävyjä pitkään jälkimakuun. Nuorena viini on viehättävä, mutta sillä on myös hyvä kehityspotentiaali, ja se hyötyy usein muutamasta vuodesta kellarissa saadakseen lisää kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Chassagne-Montrachet’n terroir tunnetaan kalkkikivipitoisista ja hyvin vettä läpäisevistä maistaan, jotka antavat viineille niiden tunnusomaisen mineraalisen luonteen ja rakenteen. Domaine Chartron Jean työskentelee Burgundille tyypilliseen tapaan tarkasti ja huolellisesti, ja rypäleet korjataan yleensä käsin laadun varmistamiseksi. Vinifikaatiossa pyritään säilyttämään alueen puhtaus ja raikkaus, usein hyödyntäen harkittua tammikypsytystä tuomaan rakennetta ja hienovaraisia paahteisia vivahteita ilman, että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti voissa paistettujen tai kermaisten kala- ja äyriäisruokien, paahdetun siipikarjan, kampasimpukoiden sekä hienostuneiden sieniruokien kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C lämpöisenä; nuorena viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaaminen voi auttaa avaamaan sen aromit.

Tuottaja
Domaine Chartron Jean on nimi, joka liitetään Burgundin valkoviiniperinteeseen ja erityisesti tarkasti tehtyihin, alueen terroiria kunnioittaviin viineihin. Talo on tunnettu laadustaan ja siitä, että se edustaa Chassagne-Montrachetin kaltaisilla huippupaikoilla klassista, tyylikästä ilmaisua. Domaine on saanut mainetta kyvystään tuottaa viinejä, joissa eleganssi, rakenne ja mineraalisuus ovat tasapainossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.