Chateau Angelus Saint Emilion Grand Cru 2011

Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru 2011 on arvostetun talon klassinen Bordeaux-viini, jossa yhdistyvät Cabernet Francin ryhti ja Merlot’n täyteläisyys tyylikkääksi ja moniulotteiseksi kokonaisuudeksi. Se edustaa Saint-Émilionin huippuluokan punaviiniperinnettä parhaimmillaan: tarkkaa rakennetta, syvää hedelmää ja poikkeuksellista eleganssia.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, lähes läpinäkymätön rubiininpunainen väri, joka viestii sen intensiteetistä ja kypsytyspotentiaalista. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, mustaherukka, luumu ja kirsikka, joita täydentävät seassa vivahteet setristä, tupakasta, lakritsista ja hienostuneesta paahteisuudesta. Suu tuntuu täyteläiseltä ja kerrokselliselta, mutta samalla tarkasti jännittyneeltä. Kypsä hedelmä, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus rakentavat pitkän ja tasapainoisen jälkimaun. Vuosi 2011 tarjoaa jo nyt nautittavaa juotavuutta, mutta viini kestää myös kellarointia useita vuosia eteenpäin.

Viininvalmistus
Château Angélus sijaitsee Saint-Émilionin arvostetulla kalkkikivipohjaisella alueella, jossa viileähkö mikroilmasto ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat lajikkeiden optimaalista kypsymistä. Tontit kerätään yleensä tarkasti erikseen lohkoittain, jotta jokaisen palstan luonne saadaan talteen mahdollisimman puhtaasti. Viini valmistetaan perinteistä Bordeaux-osaamista hyödyntäen, huolellisella käyminen- ja kypsytysprosessilla, jossa tynnyrikypsytys tuo rakennetta, syvyyttä ja mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti lampaan, naudan, riistan ja hitaasti kypsennettyjen liharuokien kanssa, mutta toimii hienosti myös tryffelillä maustettujen annosten tai kypsien kovien juustojen seurassa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää dekantterissa 1–2 tuntia, jotta aromit avautuvat täyteen loistoonsa.

Tuottaja
Château Angélus on yksi Saint-Émilionin tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka historia ulottuu useiden sukupolvien taakse. Talo on noussut alueen kärkikaartiin tinkimättömän laadun, tarkoin hoidetun viinitarhansa ja tunnistettavan tyylinsä ansiosta. Château Angélus on saavuttanut merkittävää kansainvälistä mainetta ja kuuluu Bordeaux’n halutuimpiin nimiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.