Château Chalon Jean Macle ChÂteau Chalon, 2003
€299,07/kpl
€352,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 1-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Jean Macle Savagnin 2003 Jura on syvä ja vivahteikas Vin Jaune, jossa vuosikymmenet tuovat pähkinää, mausteita ja häkellyttävää napakkuutta.
Tietoa viinistä
Jean Macle tunnetaan Château Chalonin klassikkotalona, joka työskentelee Jura-alueen Savagnin-viiniköynnösten kanssa hyvin perinteiseen tapaan. Tarhaotteessa korostuvat alueelle tyypilliset sininen ja harmaa marl sekä kalkkikivi, jotka antavat viineille jäntevyyttä ja suolaisuutta. Vin Jaune syntyy juuri Savagninista, ja tässä 2003-vuosikerrassa tyyli heijastaa sekä rypäleen luontaista rakennetta että Château Chalonin erityisen tarkkaa paikan tuntua. Talo on tunnettu myös siitä, että se hoitaa viinitarhoja vastuullisesti ja pyrkii säilyttämään alueen luonnollisen tasapainon.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Jean Macle |
| Vuosikerta | 2003 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Jura |
| Piiri | Château Chalon |
| Rypälelajike | Savagnin |
| Alkoholipitoisuus | 14,5 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Maaperä | sininen ja harmaa mergeli, kalkkikivi |
| Kypsytys | Vähintään 6 vuotta ja 3 kuukautta vanhoissa Juran tammitynnyreissä (ouillage kielletty), jolloin syntyy Vin Jaune |
| Jäännössokeri | kuiva |
| Makuvivahteet | Kuivattu hedelmä, Vanilja, Leivontamausteet, Aprikoosi |
| Maistelumuistiinpanot | Syvän kullanmeripihkan värinen, jossa on tyypillistä oksidatiivista moniulotteisuutta. Tuoksussa on intensiivisiä aromeja saksanpähkinöistä, kuivatuista aprikooseista, currymausteista, mehiläisvahasta ja paahdetuista manteleista. Maku on täyteläinen ja jäsentynyt, ja sitä tukee huomattava raikkaus sekä tiivistyneet kuivattujen hedelmien, vaniljan ja eksoottisten mausteiden aromit. Jälkimaku on poikkeuksellisen pitkä ja pysyvä, klassisella 'goût de jaune' -tunnusmerkillä. |
| Sopii ruoan kanssa | siipikarja, kypsytetty juusto, kala, äyriäiset |
| Juomaikkuna | 2025-2050 |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.