Chateau Coutet Barsac 1er Grand Cru Classe 2018

Château Coutet Barsac 1er Grand Cru Classé on yksi Barsacin hienoimmista makeista viineistä – elegantti, voimakas ja silti poikkeuksellisen raikas. Sen vahvuus on ainutlaatuisessa terroir’ssa ja pitkässä historiassa, joka ulottuu aina vuoteen 1643, jolloin tila mainitaan ensimmäistä kertaa.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu kauniin keltaisena, kultaisilla ja hennon vihertävillä sävyillä. Tuoksusta nousevat selkeästi appelsiinin ja greipin kaltaiset sitrushedelmät, joita täydentävät ananas, persikka, vanilja, keltainen kukkaisuus ja aavistus paahdettua briossia. Maku on täyteläinen ja antelias, mutta samalla hämmästyttävän raikas ja tasapainoinen. Pehmeä rakenne, tiheä hedelmäisyys ja eloisa hapokkuus pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellaroijan kehittymällä vuosien myötä entistä syvemmäksi ja harmonisemmaksi.

Viininvalmistus
Château Coutet sijaitsee Barsacin alueella Bordeaux’ssa, missä kalkkikivinen ja savinen maaperä sekä Sauternesin ja Garonnen jokilaakson kostea mikroilmasto luovat ihanteelliset olosuhteet jalohomeelle. Rypäleet, Sémillon, Sauvignon Blanc ja Muscadelle, poimitaan tarkoin valikoiden useissa keräyserissä, jotta vain oikealla tavalla jalohomeen jalostamat marjat päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen, tavoitteena säilyttää hedelmän puhtaus, rakenne ja Coutet’n tunnusomainen tasapaino.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti sinihomejuustojen, foie gras’n, hedelmäisten jälkiruokien sekä aprikoosiin, persikkaan tai sitrushedelmiin nojaavien leivonnaisten kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta makeus, hapokkuus ja aromit pääsevät kauniisti esiin. Dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta nuori vuosikerta voi hyötyä lyhyestä tuuletuksesta lasissa.

Tuottaja
Château Coutet on yksi Barsacin arvostetuimmista tiloista ja klassinen nimi Sauternes/Barsac-alueen makeiden viinien joukossa. 1er Grand Cru Classé -statuksensa ansiosta se kuuluu alueen ehdottomaan kärkeen, ja tila tunnetaan erityisesti viiniensä tarkkuudesta, eleganssista ja pitkäikäisyydestä. Coutet on rakentanut maineensa vuosisatojen aikana ja on edelleen merkittävä viittauskohta alueen makeiden viinien ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.