Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2022

Aromes de Pavie 2022 on Château Pavien tyylikäs ja helposti lähestyttävä Saint-Émilion Grand Cru -viini, jossa korostuvat alueen tunnettu syvyys, kypsä hedelmä ja hienostunut rakenne. Se on erinomainen valinta, kun etsit Bordeaux’ta, jossa yhdistyvät klassinen arvokkuus ja nuorempaan nautintoon sopiva pehmeys.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, lähes mustanpunainen sävy, joka kertoo rypäleiden kypsyydestä ja huolellisesta kypsytyksestä. Tuoksussa voi odottaa tummia marjoja, luumua, mustaherukkaa, savuisuutta sekä hienovaraisia mausteisia ja paahteisia vivahteita. Maku on runsas mutta ryhdikäs: Merlot tuo pehmeyttä ja täyteläistä hedelmää, Cabernet Franc ryhtiä ja aromaattisuutta, kun taas Cabernet Sauvignon lisää rakennetta ja ikääntymispotentiaalia. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen, ja viini hyötyy usein muutamasta lisävuodesta kellarissa, jolloin sen sävyt pyöristyvät ja harmonisoituvat entisestään.

Viininvalmistus
Château Pavie sijaitsee Saint-Émilionin arvostetulla kalkkikivestä, savesta ja sorasta muodostuvalla terroirilla, joka tukee rypäleiden hidasta ja tasapainoista kypsymistä. Vuoden 2022 sato poimittiin tarkasti kypsyyden mukaan, ja tuotannossa painotetaan huolellista lajittelua sekä tarkkaa viininvalmistusta, jotta jokaisen lajikkeen parhaat ominaisuudet saadaan esiin. Lopputulos rakentuu klassisen Bordeaux-tyylin pohjalle, jossa kypsä hedelmä ja elegantti rakenne kohtaavat.

Ruoka & tarjoilu
Aromes de Pavie 2022 sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaahtopaistille, riistalle sekä pitkään haudutetuille liharuuille. Se toimii hienosti myös kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Château Pavie on yksi Saint-Émilionin kuuluisimmista tuottajista ja tunnetaan erityisesti voimakkaista, runsaan hedelmäisistä mutta tarkkarakenteisista viineistään. Tila on saanut vuosien varrella merkittävää kansainvälistä arvostusta ja kuuluu alueen kärkinimiin. Château Pavien maine perustuu vahvaan terroir-ajatteluun, tinkimättömään laadunvalvontaan ja kykyyn tehdä viinejä, jotka yhdistävät voiman ja eleganssin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.