Clos de Chevigne Saint Veran Les Plantes 2022

Clos de Chevigne Saint-Véran Les Plantes 2022 on elegantti Bourgognen Chardonnay, joka yhdistää raikkauden, kypsän hedelmäisyyden ja alueelle tyypillisen mineraalisen ryhdin. Saint-Véranin arvostettu nimi näkyy viinissä hienostuneena tasapainona, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan sekä arkeen että juhlaan.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaaleankeltainen sävy, jossa voi aistia vihreän omenan, päärynän, sitruksen ja valkoisten kukkien vivahteita. Tuoksua täydentävät kevyet mantelin ja hienovaraisen kermainen sävy, joka tuo kokonaisuuteen pehmeyttä. Maku on kuiva, eloisa ja harmoninen: runsas hedelmä yhdistyy raikkaaseen hapokkuuteen ja selkeään mineraaliseen loppuun. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, jos haluaa sen kehittyvän hieman pyöreämmäksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Bourgognen eteläosasta Saint-Véranin alueelta, jossa Chardonnay saa kypsyä kalkkikivisillä ja savipitoisilla rinteillä viileän mutta aurinkoisen ilmaston vaikutuksessa. Köynnökset tuottavat alueelle tyypillistä, tarkkarakenteista ja aromaattisesti puhdasta raaka-ainetta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti kypsyyden ollessa optimaalinen, jotta rypäleiden raikkaus säilyy. Vinifikaatiossa korostetaan hedelmän puhtautta ja alueen luonnetta, ja viiniä kypsytetään niin, että sen rakenne pysyy tasapainoisena eikä Chardonnay’n luonnollinen eleganssi peity liian voimakkaan tammisuuden alle.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaalean lihan, broilerin sekä kermaisten pastojen kanssa. Se toimii myös hyvin pehmeiden juustojen ja klassisten ranskalaisten kasvisruokien seurassa. Tarjoile 10–12 °C lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Les Grands Chais de France on yksi Ranskan merkittävimmistä viinitaloista ja tunnettu laajasta laadukkaiden viinien valikoimastaan eri alueilta. Talon vahvuutena on kyky yhdistää paikallinen osaaminen, moderni tuotanto ja laaja kansainvälinen jakelu, mikä on tehnyt siitä tärkeän toimijan erityisesti ranskalaisen viiniviennin kentällä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.