Clos Du Moulin Aux Moines Pernand Vergelesses Blanc Les Combottes 2020

Clos Du Moulin Aux Moines Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes 2020 on tyylikäs Bourgogne Chardonnay, jossa yhdistyvät alueen tarkkuus, raikkaus ja hienostunut mineraalisuus. Pernand-Vergelessesin rinteiltä tuleva viini tarjoaa laadukkaan vaihtoehdon niille, jotka arvostavat klassista, moniulotteista valkoviiniä pieneltä huippualueelta.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaaleankeltainen ja siinä voi aistia kirkasta, puhdasta hehkua. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä hienovarainen paahteisuus ja kivinen mineraalisuus. Maku on ryhdikäs ja tasapainoinen: kypsää hedelmää, eloisaa hapokkuutta ja hienoa, lähes suolaista mineraalista jäntevyyttä. Kokonaisuus on elegantti ja pitkä, ja 2020-vuosikerta antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin muutamaksi vuodeksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Les Combottes -tarha Pernand-Vergelessesissä hyötyy Bourgognen kalkkikivisestä maaperästä ja viileästä ilmastosta, jotka tukevat Chardonnaylle ominaista tarkkuutta ja rakennetta. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti, jotta kypsyys ja raikkaus säilyvät tasapainossa, ja viini valmistetaan alueelle tyypillisin menetelmin, joissa pyritään säilyttämään tarhan puhtaus ja terroirin ilme.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, kampasimpukoiden, vaalean lihan ja kermaisten kanaruokien kanssa. Kokeile myös pehmeiden vuoristojuustojen tai paahdetun kukkakaalin seurana. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt ilmaantuminen lasissa voi avata viiniä kauniisti.

Tuottaja
Clos Du Moulin Aux Moines on arvostettu burgundilainen tuottaja, jonka nimi yhdistyy perinteeseen ja tarkkaan tarhatyöskentelyyn. Talo tunnetaan erityisesti kyvystään tuoda esiin alueen luontainen eleganssi ja terroirin vivahteet, ja se on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden Bourgogne-viinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.