Clos Fourtet Saint Emilion 1er Grand Cru Classe 2021

Clos Fourtet Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2021 edustaa Saint-Émilionin huippuluokan punaviinin eleganssia, syvyyttä ja tarkkuutta. Tämä arvostettu Bordeaux-klassikko yhdistää kypsän hedelmän, ryhdikkään rakenteen ja hienostuneen mineraalisuuden tavalla, joka tekee siitä erityisen vakuuttavan valinnan laatua etsivälle viininystävälle.

Makuprofiili
Viinissä on tyypillisesti syvä, lähes mustanpunainen väri ja nuorelle vuosikerralle ominaista eloisuutta. Tuoksussa voi aistia tummia marjoja, mustaherukkaa, kirsikkaa, kuivattuja kukkia, mausteisuutta sekä kevyttä paahteisuutta ja kalkkista mineraalisuutta. Maku on täyteläinen mutta ryhdikäs, hienostuneiden tanniinien tukema ja tasapainoinen. Cabernet Franc tuo mukaan ryhtiä ja aromaattisuutta, Merlot pehmeyttä ja runsautta, ja Cabernet Sauvignon lisää rakennetta sekä säilytyspotentiaalia. Viini kehittyy yleensä kauniisti vuosien kuluessa, ja sillä on erinomainen kyky rakentua ja syventyä pullokypsytyksessä.

Viininvalmistus
Clos Fourtetin tarhoilla Saint-Émilionin alueen kalkkikivinen maaperä ja hyvä drenaasi luovat viinille sen tunnusomaisen mineraalisen selkärangan. Rypäleet korjataan tarkasti kypsyyden mukaan, usein pieninä erinä, jotta jokaisen lohkon parhaat ominaisuudet voidaan hyödyntää mahdollisimman täsmällisesti. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen mutta nykyaikaisen tarkasti, mikä korostaa hedelmän puhtautta, rakennetta ja terroirin ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Clos Fourtet 2021 sopii erinomaisesti naudanfileelle, karitsalle, ankanrinnalle sekä tryffelillä tai sienillä viimeisteltyihin ruokiin. Myös pitkään haudutetut lihapadat ja riistaruokalajit toimivat hyvin. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tunnin ajan ennen tarjoilua.

Tuottaja
Clos Fourtet on yksi Saint-Émilionin arvostetuimmista tuottajista ja sen viinitila kuuluu alueen ylimpään 1er Grand Cru Classé -luokitukseen. Tila on pitkään ollut tunnettu kyvystään yhdistää klassinen Bordeaux-tyyli moderniin tarkkuuteen, ja sillä on vahva asema alueen laatutuottajien joukossa. Clos Fourtetin maine perustuu erityisesti sen tasalaatuisiin, elegantteihin ja pitkäikäisiin viineihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.