Clos St Antonin Cotes du Rhone Rouge 2023

Clos St Antonin Côtes du Rhône Rouge 2023 on lämminhenkinen ja klassinen Rhône-tyylin punaviini, joka yhdistää kypsän hedelmän, mausteisuuden ja pehmeän rakenteen tyylikkäästi. Sabonin perheen intohimoisesti hoitama tila tuo viiniin juuri sen alueelle ominaisen luonteen: runsaasti Grenachea, sopivasti Mourvèdreä ja Syrah’ta sekä perinteinen kypsytys suurissa tynnyreissä.

Makuprofiili
Viini kaataa lasiin rubiininpunaisena ja nuorekkaana. Tuoksussa korostuvat kirsikka, karhunvatukka ja hieno mausteisuus, joita täydentää Rhône-alueelle tyypillinen kypsän marjaisa sävy. Maussa viini on keskitäyteläinen, pehmeä ja hyvin jäsennelty. Grenachen tuoma hedelmäisyys tekee kokonaisuudesta avoimen ja miellyttävän, kun taas Mourvèdre ja Syrah tuovat ryhtiä, syvyyttä ja pientä mausteista särmää. 2023-vuosikerta on helposti lähestyttävä jo nuorena, mutta viini voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Clos St Antonin sijaitsee Rhône-laaksossa, jossa lämmin ilmasto ja Välimeren vaikutteet auttavat rypäleitä kypsymään täyteläisiksi ja aromikkaiksi. Viini on valmistettu 80-prosenttisesti Grenachesta, jota täydentävät Mourvèdre ja Syrah, ja se on kypsynyt 6–9 kuukautta suurissa tynnyreissä, mikä säilyttää hedelmän puhtauden ja antaa mukaan hienovaraista rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lampaanlihalle, naudalle, ankalle sekä maustetuille pataruoille ja välimerellisille kasvisruuille. Tarjoile 16–18 °C:ssa; lyhyt ilmaus tai dekantointi noin 20–30 minuuttia voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta erityisesti nuorena.

Tuottaja
Clos St Antonin on Sabonin perheen vaalima tila, joka edustaa Rhône-alueen perinteistä mutta huolellista viinintekoa. Perheellä on vahva asema alueen viinikulttuurissa, ja heidän tyylinsä tunnetaan laadukkaista, tasapainoisista ja terroiria kunnioittavista viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.