Col de' Salici Prosecco Brut

Col de' Salici Prosecco Brut on raikas ja helposti lähestyttävä kuohuviini, joka edustaa parhaimmillaan Veneton tunnetuinta tyyliä: kepeää, hedelmäistä ja kuivaa proseccoa. Glera-rypäle tuo viiniin sen tunnusomaisen kukkaisen ja omenaisen luonteen, joka tekee siitä varman valinnan niin aperitiiviksi kuin juhlahetkiin.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaaleankeltainen ja elävä, hienolla ja kevyesti nousevalla kuplalla. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja aavistus sitrusta, jotka tekevät kokonaisuudesta puhtaan ja raikkaan. Maultaan Col de' Salici Prosecco Brut on kuiva, pirteän hapokas ja hedelmäinen. Viini on suupielissä eloisa, mutta samalla pehmeä ja helppo nautittava, ja jälkimaussa korostuu raikas omenaisuus sekä hienoinen mineraalinen sävy. Tämä on parhaimmillaan nuorena ja tuoreena juotuna.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Veneton alueella Glera-rypäleestä, joka on Prosecco-alueen perinteinen ja tärkein lajike. Tarkempia tietoja tarhojen maaperästä tai sadonkorjuusta ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa alueen tavanomaiseen viininvalmistukseen, jossa korostetaan rypäleen puhdasta hedelmäisyyttä ja raikkautta. Kuohu syntyy todennäköisesti tankkikäymismenetelmällä, joka säilyttää viinin aromaattisen ja nuorekkaan luonteen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä tapasten, äyriäisten, vaalean kalan, kevyiden salaattien ja suolaisten pikkupurtavien seuraan. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat säilyvät parhaimmillaan.

Tuottaja
Col de' Salici on italialainen tuottaja, jonka nimi viittaa Proseccon perinteiseen ja luonnonläheiseen maailmaan. Tuottajan vahvuus on tyylikkäissä, helposti nautittavissa kuohuviineissä, jotka tuovat esiin Veneton alueen klassisen Prosecco-ilmaisun. Tiedossa ei ole yksityiskohtaista historiallista taustaa tai palkintohistoriaa, mutta brändi on selvästi rakentunut laadukkaan ja modernin Prosecco-tyylin ympärille.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.