Contini Barrile 2020

Contini Barrile 2020 on Sardinian punaviini, jossa paikalliset Nieddera- ja Caddiu-rypäleet tuovat viiniin saaren omaleimaista luonnetta. Nimi viittaa vanhaan sardini­alaiseen perinteeseen: ”barrile” oli pieni tynnyri, johon morsiamen perhe säilöi parhaan viininsä tarjoiltavaksi hääpäivänä. Syvän granaatinpunainen väri symboloi tarinan mukaan intohimoista rakkautta.

Makuprofiili
Viiniä sävyttää kaunis granaatinpunainen väri. Tuoksussa voi aistia kypsää punaista ja tummaa marjaisuutta sekä Välimeren yrttisiä vivahteita. Maku on runsas ja lämminhenkinen, mutta Sardinian alkuperälle tyypillisesti ryhdikäs; hedelmäisyys, mausteisuus ja pehmeä tanniinisuus muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Vuoden 2020 vuosikerta sopii nautittavaksi jo nyt, mutta viini hyötyy lyhyestä ilmaamisesta ennen tarjoilua. Säilytä pullo viileässä ja pimeässä, jos haluat seurata sen kehittymistä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Barrile valmistetaan Sardiniassa paikallisista Nieddera- ja Caddiu-rypäleistä. Näiden saarelle tyypillisten lajikkeiden ansiosta viini heijastaa alueen lämpimää Välimeren ilmastoa ja omaleimaista viinikulttuuria. Tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmästä, käymisestä ja kypsytyksestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti grillatun tai paahdetun lihan, lampaan, riistan, tomaattipohjaisten pastaruokien sekä kypsien, voimakkaiden juustojen seuraan. Nuorelle vuosikerralle riittää yleensä 20–30 minuutin ilmaaminen; dekantointi on hyödyllinen erityisesti, jos viini vaikuttaa aluksi sulkeutuneelta.

Tuottaja
Contini on sardini­alainen viinitalo, jonka historia ulottuu 1800-luvun lopulle. Oristanon alueella toimiva tuottaja tunnetaan Sardinian alkuperäislajikkeiden vaalijana ja saaren ainutlaatuisen viiniperinnön esittelijänä. Continin valikoimassa korostuvat erityisesti paikalliset rypäleet ja Sardinian monipuolisten terroirien ilmentäminen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.