Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023 on luonteikas ja helposti lähestyttävä italialainen punaviini, jossa yhdistyvät Valpolicellan alueen perinteet ja moderni, puhdas tyyli. Ripasso-menetelmä tuo viiniin lisää syvyyttä, rakennetta ja mausteisuutta, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan niin arkeen kuin parempiin illallisiin.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri ja houkutteleva, kypsän marjainen tuoksu, jossa voi aistia kirsikkaa, tummaa marjaa, kuivattuja hedelmiä sekä hentoa mausteisuutta ja kevyttä paahteisuutta. Maku on pehmeä mutta ryhdikäs, keskitäyteläinen ja tasapainoinen, jossa mehevä hedelmä, lempeä tanniinirakenne ja hieno mausteisuus kulkevat käsi kädessä. Jälkimaku on miellyttävän pitkä ja lämminhenkinen. Viini kestää hyvin muutaman vuoden kypsyttämistä, mutta se on parhaimmillaan jo nuorena, kun sen hedelmäisyys ja ripassolle tyypillinen pehmeä täyteläisyys ovat vielä erityisen eläväisiä.

Viininvalmistus
La Groletta valmistetaan Veneton Valpolicella-alueella, jossa viinitarhojen kalkkikivinen ja savinen maaperä sekä lämpimän päivän ja viileämpien öiden vaihtelu tukevat aromien kehitystä. Ripasso-tyylille tyypillisesti perusviini käy läpi toisen käymisen amaronen kuorien kanssa, mikä lisää viiniin väriä, rakennetta ja syvyyttä. Tulos on tasapainoinen punaviini, jossa perinteinen menetelmä näkyy selvästi, mutta tyyli pysyy modernin puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023 sopii erinomaisesti esimerkiksi pastan, grillatun lihan, risoton, sieniruokien ja kypsien juustojen seuraan. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida sen noin 30–45 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Corte Giara on Allegrinin perheeseen kuuluva projekti, joka tuo alueen klassiset viinityylit moderneina ja laadukkaina tulkintoina laajemmalle yleisölle. Allegrini on yksi Valpolicellan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on vuosikymmenten ajan ollut merkittävä tekijä Veneton viiniperinteessä. Corte Giara -sarja tunnetaan hyvän hinta-laatusuhteen viineistä, joissa alueellinen identiteetti säilyy selkeänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.