Croix De Gay Pomerol, 1990

Croix de Gay Pomerol 1990 on klassinen ja kypsä Pomerol, joka edustaa Bordeaux’n oikean rannan hienostunutta tyyliä parhaimmillaan. Pitkä kypsytys on tuonut viiniin syvyyttä, pehmeyttä ja arvokasta kompleksisuutta, joka tekee siitä erityisen kiinnostavan nautittavaksi nyt. Pomerol on historiallisesti yksi Bordeaux’n arvostetuimmista alueista, ja tämän ikäluokan viinit kertovat kauniisti alueen pitkään vaalituista perinteistä.

Makuprofiili
Kypsässä lasissa viini näyttää usein täyteläisen tiilenpunaiselta tai granaatin sävyiseltä, reunoilta jo selvästi kehittyneeltä. Tuoksussa voi löytyä kuivattuja luumuja, mustaherukkaa, nahkaa, setriä, metsänpohjaa, savua ja hienovaraista mausteisuutta, joita ikä on pyöristänyt pehmeäksi kokonaisuudeksi. Maussa viini on tyypillisesti samettinen, moniulotteinen ja elegantti, kypsien tanniinien tukemana. Hedelmäsävyjen rinnalla korostuvat maanläheiset, mausteiset ja hieman elämykselliset sävyt, ja jälkimaku voi olla pitkä, pehmeä ja harmoninen. Hyvin säilytettynä viini on jo erittäin nautinnollinen, mutta parhaimmillaan se saattaa edelleen tarjota hienostunutta kehitystä lasissa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti hitaasti kypsennettyjen liharuokien, lampaan, naudanfileen, riistan sekä sienirisoton seuraksi. Tarjoile noin 16–18 asteessa, ja anna viinin hengittää rauhassa ennen tarjoilua; vanha vuosikerta kannattaa dekantoida vain kevyesti ja varovasti, lähinnä sakkojen erottamiseksi.

Tuottaja
Croix de Gay on Pomerolin tunnettu tuottaja, jonka viinit ovat perinteisesti yhdistetty alueen eleganttiin ja täyteläiseen tyyliin. Pomerolissa pienet tarhat ja huolellinen työskentely ovat aina olleet keskiössä, ja alueen maine perustuu pitkälti juuri tällaisiin laadukkaisiin, ikääntyviin viineihin. Croix de Gay on osa tätä arvostettua kokonaisuutta ja edustaa hyvin Bordeaux’n oikean rannan klassista identiteettiä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.