Croizet Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Magnum 1,5L, 2018

Croizet-Bages 2018 on Pauillacin klassisen tyylin edustaja, joka tarjoaa Magnum-koolla vieläkin vaikuttavamman elämyksen ja pidemmän kehittymispotentiaalin. Viides Grand Cru Classé -luokitus näkyy viinin rakenteessa, ryhdissä ja siinä hienostuneessa mustaherukkaisessa otteessa, josta Pauillac on tunnettu.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, nuorekkaalla, lähes mustaan taittuvalla keskuksella. Tuoksussa nousee kypsää mustaherukkaa, mustikkaa, seetriä, tupakkaa ja aavistus grafiittia sekä mausteisuutta. Maku on täyteläinen ja ryhdikäs, tumman hedelmäinen ja selkeästi tanniininen, mutta 2018-vuosikerran ansiosta myös kypsän hedelmäinen ja tasapainoinen. Jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja hieman savuisen mausteinen. Magnum-koko tukee viinin kehittymistä erityisen hyvin, ja sillä on erinomaiset edellytykset kypsyä kauniisti vielä vuosien ajan.

Viininvalmistus
Croizet-Bages tulee Pauillacin arvostetulta terroirilta, jossa sorainen maaperä ja hyvä kuivatus antavat viinille sen tunnusomaisen voiman, tarkkuuden ja eleganssin. Tietoa tarkemmasta sadonkorjuusta ja vinifikaatiosta ei ole saatavilla, mutta alueen klassinen tuotantotapa painottaa yleensä huolellista rypäleiden valintaa, lämpötilakontrolloitua käyminen ja kypsytystä tammessa viinin rakenteen ja hienostuneisuuden kehittämiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti naudanlihan, lampaan, riistan ja hitaasti kypsennettyjen liharuokien kanssa. Myös runsaat sieniruoat, entrecôte ja kovemmat, kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Croizet-Bages on Pauillacin historiallinen tila ja yksi Médocin viidennen Grand Cru Classé -luokan nimistä vuodesta 1855. Se kuuluu alueen perinteisiin laatutuottajiin ja on vakiinnuttanut asemansa viineillä, joissa yhdistyvät klassinen Bordeaux-rakenne, tarkka hedelmäisyys ja pitkä kypsytyspotentiaali.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.